O Melhor Café Em Sacramento, Califórnia
O terraço do café Midtown do Temple Coffee | Cortesia de Temple Coffee
Temple Coffee
Desde que foi estabelecido em 2005, o multi-premiado Temple Coffee tornou-se uma potência reconhecida não apenas em Sacramento, mas em todo o mundo. Sua Etiópia Yirgacheffe ECX foi votada como o melhor café de 2013 por CoffeeReview.com. Eles defendem um processo de plantio direto, enfatizando a importância da origem de seus grãos e de toda a cadeia de fornecimento. Experimente um café espresso misturado ou de origem única em um dos três locais modernos em Sacramento, ou um de seus cafés mais raros preparados em uma gráfica francesa ou no estilo pour-over.
1010 9th St, Sacramento, CA, +1 916-443-4960
2829 S St, Sacramento, Califórnia, +1 916-454-1272
2600 Fair Oaks Blvd # 101, Sacramento, CA, +1 916-974-7404
O balcão | Cortesia de Insight Coffee Roasters
Insight Coffee Roasters
O objetivo central da Insight Coffee Roasters é que a qualidade e os sabores sutis de seus produtos sejam suficientes para os clientes de seus cafés, que não precisarão depender de aditivos ou truques para se divertir. É tomado cuidado com todos os aspectos de levar o café para a xícara, desde o abastecimento e a agricultura até a torrefação e fabricação de cerveja. Todos os quatro ramos da Insight em Sacramento apresentam um design contemporâneo impecável e operam máquinas de café expresso manual e cervejas manuais - eles levam café artesanal literalmente aqui.
1901 8th St, Sacramento, CA
Pavilions Shopping Center, 566 Pavilhões Ln, Sacramento, CA
1014 10th St, Sacramento, CA
1615 16th St, Sacramento, CA
Old Soul Co. | © Elea Chang / Flickr
Old Soul Co.
O roaster Jason Griest e o padeiro Tim Jordan se uniram para formar a Old Soul Co., combinando seu amor por café e produtos assados para formar um café boutique que resistiria à mercantilização e promoveria artesanato. Eles são originários da Etiópia, México, Costa Rica, Nicarágua, Panamá e Honduras, viajando pelo mundo para estabelecer relações com produtores. Além de torrar seus grãos em Sacramento, eles também hospedam música ao vivo e instalações de arte, ministram aulas educacionais e iniciativas de leme para melhorar a vida das pessoas na comunidade.
1716 L St, Sacramento, CA, +1 916 -443-7685
3434 Broadway, Sacramento, CA, +1 916-453-8540
812 21 St, Sacramento, CA, +1 916-443-6340
Nitro café | Cortesia de Chocolate Fish Café
Chocolate Fish Coffee
A importância da qualidade e integridade para a equipe da Chocolate Fish Coffee é tal que visitam seus produtores a cada ano, garantindo que seus agricultores estejam aderindo a práticas agrícolas sustentáveis. Eles também acreditam em frescor, usando apenas grãos que foram colhidos nos últimos 12 meses e torrando-os em pequenos lotes. Seus baristas competiram em nível regional e nacional, e a empresa ajudou na criação do Torneio Public Latte Art de Sacramento e da anual Semana do Café Especializado da cidade. Experimente o seu branco plano ou uma das misturas nitro ou de fermentação instantânea.
4749 Folsom Blvd, Sacramento, CA, +1 916-451-5181
400 P Rua # 1203, Sacramento, CA, +1 916- 400-4204
Um lote de café nu | © the1champagne / Flickr
Naked Lounge
Construído a partir do zero, Naked Coffee agora tem duas cafeterias Naked Lounge em Sacramento, completas com máquinas de café expresso e moedores de estimados fabricantes La Marzocco e Mazzer. Eles servem uma variedade de bebidas especiais, além de seus cafés de origem única, como o Kerouac (quatro doses de café expresso com um toque de leite condensado e creme, misturado com gelo em um copo de martini). Há também o Mocha Thai (uma mistura de café expresso e Ghirardelli e mexicana Barra de chocolate com leite condensado, empilhado com chantilly).
1500 Q St, Sacramento, CA, +1 916-442-0174
1111 H St, Sacramento, CA, +1 916-443-1927
