Os 10 Melhores Lugares Para Brunch De Milwaukee
O Dubliner Benedict no Blue's Egg | Cortesia de Blue's Egg
Blue's Egg
O Blue's Egg é um restaurante de inspiração art déco conhecido por seu extenso cardápio. Os pratos destacam ingredientes e sabores frescos de todo o mundo, incluindo a Europa, África e Ásia. Recomendamos experimentar o Dubliner Benedict, feito com ovos escalfados, carne enlatada, alho-poró cremoso, torrada de centeio e aioli de páprica; aveia de corte de aço com leite Sassy Cow Creamery, açúcar de baunilha, frutas vermelhas e nozes; e torradas recheadas de abóbora com molho de caramelo salgado, bourbon anglaise, granola caseira, chantilly e bacon ou salsicha. Você também pode optar pelo Egg Plate diário; Blue's Egg vai doar $ 1 para uma instituição de caridade local toda vez que for encomendada.
Blue's Egg, 317 North 76th Street, Milwaukee, WI, EUA, +1 414 299 3180
Lake Park Bistro de Bartolotta
Encontre um local em Bar de zinco parisiense de três lados do Bartolotta Lake Park Bistro ou em frente às janelas do chão ao teto com vista para o Lago Michigan, e se preparar para um dos melhores brunches da região. Localizado no último andar de um pavilhão de parque histórico revitalizado, este bistrô de 20 anos é conhecido por suas vistas deslumbrantes do lago. Os destaques do menu incluem crêpe de trigo sarraceno com Gruyère, presunto francês, cogumelos salteados e ovos; brioche Torrada francesa com noz-pecã, fruta em conserva, batida queijo branco, bacon e xarope de bordo; e bife de hangar grelhado com ovos, batatas, cogumelos salteados e molho bearnaise
Lake Park Bistro de Bartolotta, 3133 East Newberry Boulevard, Milwaukee, WI, EUA, +1 414 962 6300
Bebidas no Café Hollander | © Adam Burke / Flickr
Café Hollander
Paredes de tijolos expostos e bicicletas penduradas no teto contribuem para a atmosfera industrial e eclética do Café Hollander. Seu menu de brunch é preenchido com tudo, desde o saudável ao indulgente; entradas populares incluem o jalapeño de frango e queijo cheddar coberto com molho branco e ovos fritos; a frigideira de quinoa com cogumelos, abóbora, tomate assado no forno, cebolinha, ovos fritos e molho de tomate assado no fogo; e o manjericão berry Rabanada feita com frutas frescas, chalá revestido de canela Rabanada, queijo mascarpone com manjericão e xarope de bordo
Café Hollander, 2608 North Downer Avenue, Milwaukee, WI, EUA, +1 414 963 6366
Cafe Benelux & Market
O Cafe Benelux & Market é um charmoso café rústico de estilo europeu, com muitas opções de refeições ao ar livre, incluindo uma varanda térrea na calçada, além de uma varanda térrea na cobertura com vista da Terceira Ala histórica de Milwaukee. Comece sua manhã com um dos sete Bloody Marys diferentes do Café Benelux ou um "bier mosa", um toque de Brew City na clássica mimosa feita com cerveja e suco de laranja belgas. As entradas incluem torrada francesa de canela e streusel, feita com pão challah, canela streusel, manteiga de marmelada de laranja e xarope de bordo; frigideira poutine de pato, confecionada com perna de pato confitada, coalhada de queijo, batata frita, cebola caramelizada, molho de carne e ovos fritos; banana Nutella pannenkoeken com avelãs e natas batidas; e o pannenkoeken de Bruxelascom espargos, ovos fritos, pancetta, queijo parmesão e molho de queijo em pó.
Café Benelux & Market, 346 North Broadway, Milwaukee, Wisconsin, EUA, +1 414 501 2500
© sfgamchick / Flickr
Café Comet
O Comet Cafe é um espaço premiado. Experimente o lendário brunch do Comet Café com clássicos americanos como panquecas de creme de leite, bife frito no campo, sanduíche de alcachofra vegetariana, ou burrito no café da manhã. Fique por perto para jantar aos domingos para Bacon Night, quando cada mesa recebe uma cesta de bacon grátis.
Comet Café, 1947 North Farwell Avenue, Milwaukee, WI, EUA, +1 414 273 7677
Quiche e uma tigela de frutas do Honeypie Café | © kris miller / Flickr
O Honeypie Cafe
A comida do centro-oeste é o centro das atenções no Honeypie Cafe. A padaria e restaurante de cinco anos obtém a maior parte de seus ingredientes de todo o estado para criar favoritos como a vieira Benedict: ovos escalfados em um muffin inglês com vieiras, limão holandês, brotos de girassol e bacon campestre. Certifique-se de acompanhar qualquer refeição com uma das 33 variedades de tortas da Honeypie, incluindo Rocky Road, Cheddar Bacon, Bourbon Walnut Pecan, Cheesecake de Chocolate e Lemon Icebox, todos caseiros.
Honeypie Cafe, 2643 South Kinnickinnic Avenue, Milwaukee, WI, EUA, +1 414 489 7437
torradas Vegan | © Molly Ⓥ / Flickr
© Cortesia TROCADERO
O National
Você encontrará o National, um restaurante retro, chique e chique conhecido por sua comida saudável e ênfase em ingredientes puros, dentro do historicamente rico Walker's Point bairro. Carnes, queijos e produtos provenientes de todo o estado, incluindo vegetais do mercado de agricultores de Walker's Point e ervas do próprio jardim do restaurante, são usados sempre que possível. O cardápio do café da manhã oferece tudo, desde comida caseira clássica em estilo diner, até pratos internacionais sofisticados. Experimente o inglês completo, um prato de ovos fritos, bacon, bolinhos ingleses, tomates, cogumelos, batatas, feijões e torradas. Para os comensais em movimento, o takeaway também está disponível
The National, 829 West National Avenue, Milwaukee, WI, EUA, +1 414 431 6551
TROCADERO
Um pátio aquecido aberto o ano todo com vista para o Milwaukee River é o ponto focal do TROCADERO, um novo restaurante americano com influência francesa que fica em um gastropub histórico. Desfrute de uma das cinco variedades de Bloody Mary, um coquetel quente ou uma bebida de café especial preparada com grãos do Valentine Coffee Co. Os pratos principais incluem pratos como short short gratin ou costela de vaca refogada com Gruyere e batata cebola crocante caramelizada. gratinado, ovos fritos e molho Béarnaise
TROCADERO, 1758 North Water Street, Milwaukee, WI, EUA, +1 414 272 0205
Sair do Wicked Hop | Quando você terminar de fazer compras no ilustre Milwaukee Public Market, atravesse a rua em direção ao Wicked Hop, cuja entrada é marcada por placas de ruas que indicam a fusão do restaurante. de 'Sunday Brunch' e 'Bloody Mary'. Os dois níveis do Wicked Hop são geralmente lotados para brunch, por isso certifique-se de chegar cedo para reivindicar um lugar, uma vez que as reservas não são aceitas. Desfrute de pratos peculiares como a torrada francesa Fonzarelli (em homenagem ao 'Fonz' de 'Happy Days'); Sunday Sliders, ou três cheeseburgers grelhados no fogo em rolos de pretzel; e Hash de carne moída e tio Albert com dois ovos, molho caseiro holandês e torradas. Dirija-se ao restaurante Jackalope Lounj após a sua refeição estar completa para desfrutar de música ao vivo com uma mimosa ou duas
The Wicked Hop, 345 North Broadway, Milwaukee, WI, EUA, +1 414 223 0345
O interior de Wolf Pêssego | © Connie Ma / Flickr
Wolf Peach
Uma lenda européia do século XVI diz que as bruxas usavam tomates para conjurar lobisomens e, como resultado, muitos deram à fruta escarlate o apelido de "lobo pêssego". Hoje, centenas de anos depois da origem da lenda, Wolf Peach leva o apelido do tomate em homenagem à sua história. No brunch, o 'lobo pêssego' apresenta as pizzas em forno de lenha do restaurante,
polenta
, vegetais fritos, chilaquiles , frango frito e waffles com geléia de morango e tomilho. Os ingredientes são provenientes do jardim no local e de uma fazenda de um hectare no condado de Milwaukee que o restaurante opera como parte do projeto Milwaukee Urban Discovery Farm. Wolf Peach, 1818 North Hubbard Street, Milwaukee, WI, EUA, + 1 414 374 8480
