Foodie'S Guide To Killarney'S 10 Melhores Restaurantes E Bistrôs
© Jim Linwood / Flickr
Bricin
Bricin significa 'pequena truta' em gaélico, e também é o nome de uma charmosa ponte de pedra na Península de Dinis. Parque Nacional de Killarney. O Bricin também é um restaurante de dois séculos restaurado com bom gosto na rua principal de Killarney, de propriedade dos irmãos Johnny e Paddy McGuire, com paredes de pedra natural, o calor da madeira antiga e a magia dos vitrais. Pratos de assinatura neste renomado ponto de encontro "Celtic Deco" incluem Killarney Boxty, uma reviravolta na tradicional panqueca de batata irlandesa com uma escolha de recheios de frango, cordeiro ou ratatouille e, claro, pratos de peixe.
Bricin, 26 High Street, Killarney, Irlanda , +353 64 663 4902
Cortesia de Treyvaud
Restaurante Treyvauds
O restaurante de gerência familiar de Treyvaud, na High Street, no coração de Killarney, é especializado em cozinha internacional. Paul e Mark, da Brother, foram treinados como crianças pelo chef Michel, seu chef de classe mundial, e hoje Paul está se tornando rapidamente a resposta da Irlanda para Jamie Oliver, com seu próprio canal no youtube, Cooking with Treyvaud, e seu próprio livro. Usando apenas os melhores e mais frescos ingredientes, o Treyvaud's oferece uma cornucópia de pratos como medalhões de carne de veado fritos, suculentas vieiras de baía, carne Kerry orgânica e outros clássicos confiáveis. Serviço simpático e excelente comida
Treyvaud's, High Street, Killarney, Co. Kerry , +353 64 6633062
Gaby
Lagosta Gaby, ninguém? Isso é uma lagosta com casca, cozido em um molho de creme e conhaque, e servido de volta em sua casca, uma invenção especialmente deliciosa pelo chef-proprietário belga de Gaby. Naturalmente, comida como essa não sai barata. Escolha entre prato de frutos do mar (sete ou oito tipos de peixe em molho de creme e vinho), pratos de peixe, uma seleção de bifes de filé e de lombo ou costeleta de carneiro com ervas. A decoração rústica de Gaby é charmosa, com um pequeno bar ao lado de uma lareira e ornamentadas cadeiras de madeira para combinar com uma enorme cômoda de madeira. Lá fora, há um pequeno jardim para relaxar e aproveitar o seu apperitif no verão
Seafood Gaby, 27 High St., Killarney, Co. Kerry, Irlanda , +353 64 / 663-2519
The Lake Room Restaurant
Se o luxo não adulterado é o que você está procurando e o dinheiro não é um problema, por que não jantar no The Lake Room Restaurant, no suntuoso hotel cinco estrelas de Killarney, Aghadoe Heights? As vistas, com vista para os lagos de Killarney, são espetaculares. A comida, pode não ser a principal atração aqui, mas é, no entanto, premiado, eo serviço é encantador. Você será tratado como a realeza do Reino. Então você pode adiar para uma bebida no Bar Terrace, ou vá para o famoso Spa de Aghadoe.
Aghadoe Heights, Lagos de Killarney, Killarney, Co. Kerry, Irlanda , + 353 64 6631766 fax: +353 64 6631345
Cortesia La Rambla
Restaurante La Rambla
Apanhe o burburinho das tapas de Kerry no Bistro La Rambla em Old Market Lane, perto da High Street de Killarney. O ambiente é distintamente catalão, com pratos de tapas como tocino à parrilla (barriga de porco crocante), manchego frito (queijo de ovelha) com molho de tomate e pratos como mejillones a la catalana (mexilhões com linguiça picante e alho), tudo tão autêntico como eles vêm. Muitos vinhos espanhóis a copo, grande sangria, e eles também servem uma pizza média. Enquanto isso, nas paredes, é tudo o que Picasso encontra com Miro e conhece Antoni Gaudi. Agradável e acolhedor. Um pouco da Espanha, ao estilo de Killarney.
Bistrô de La Rambla, Old Market Lane, Killarney, Co Kerry, Irlanda , +353 64 663 9813
A Casa de Fumaça
O hambúrguer de cordeiro Kerry da Smoke House é reconhecido pelo condado, cozido como todos os seus pratos de assinatura em um Josper, que é um forno de carvão super-quente espanhol, o primeiro de seu tipo na Ilha Esmeralda. O calor e o carvão intenso do Josper produzem bifes raros perfeitamente queimados; peixes tenros e enfumaçados e mexilhões alaranjados brilhantes macios. Ou prefere o cordeiro Kerry Mountain, os bifes T-Bone ou o Kerry Surf'n'Turf (lagosta Valentia e bife de filé)? Ou dirija-se aqui no início do dia para começar elegantemente com café da manhã com champanhe, 'café da manhã em uma jarra' ou um tradicional irlandês completo. O menu do Smoke House All Day oferece mexilhões grelhados, asas de frango em mel de lavanda e, claro, os hambúrgueres principais.
The Smoke House, 8 High Street, Killarney, Co. Kerry, Irlanda, +353 64-662080
Peixe de Quinlan
Se você quiser conhecer os residentes mais exigentes de 'O Reino', como Kerry é conhecido na Irlanda, aqui vai uma dica para a sua estada em Killarney, experimente o peixe e batatas fritas no Quinlan's Fish. na High Street. Os Quinlans dão as boas-vindas a pedidos para que seu peixe fresco seja frito em azeite de oliva, e a salada está pronta, em vez de batatas fritas, se assim desejar. O mundo é a sua ostra, ou talvez a sua lagosta aqui, onde, juntamente com o requintado peixe frito de Quinlans, encontrará também uma matriz impressionante de lagosta, salmão, caranguejo, vieiras, camarão, pescada, linguado, solha, arinca, selvagem mexilhões e ray para escolher
Quinlan Seafood Bar, 77 High Street Killarney, Co Kerry, Irlanda , +353 64 6620666.
Cortesia Quinland Fish
Fayre Deli Saudável e Café
Fayre Deli saudável e Café na East Avenue Road é a ideia de três chefs que se uniram para criar um empório fabuloso de alimentos para Killarney. Deli, Café, Brasserie e Cookery School, tudo em um só, as artes culinárias dominam aqui como estes foodies expressam sua paixão pela criação de pratos excepcionais com ingredientes irlandeses frescos, usando um estilo clássico de cozinhar com um toque contemporâneo. Além da experiência gastronômica na brasserie, permitindo que você assista os chefs trabalhando em uma cozinha aberta, o Wholesome Fayre Deli and Café oferece carnes gourmet, saladas, molhos e sanduíches para levar.
Wholesome Fayre Deli e Café, East Avenue Road, Killarney, Co. Kerry, Irlanda , + 35364 662 6637
Moriarty's
Se você fizer uma curta excursão da metrópole de Killarney até o deslumbrante Gap of Dunloe (e você deve), pop para ver Denis Pio Moriarty e sua esposa Ailish em seu negócio familiar de longa data estabelecido Moriarty. Não só você vai descobrir uma variedade de artesanatos locais autênticos, mas também um banquete gastronômico, com peixes de fornecedores a 20 minutos de distância, queijos e outras comidas artesanais de West Cork e Kerry, e o lendário novilho Kerry, de praticamente do lado de fora da porta
Moriarty's, The Gap of Dunloe, Condado de Kerry , Irlanda +353 64 664 4144
Centro de Arte Cill Rialaig
Cill Rialaig Retiro de artistas sobre o remoto Bolus Head, em South West Kerry, pode ser "o segredo mais bem guardado do mundo das artes", mas também esconde outro "segredo mais bem guardado" no Art Cafe de Ballinskelligs, no Cill Rialaig Art Center. Aqui, o chef sul-africano Johan van der Merwe usa ingredientes 'mágicos' de agricultores locais, mercados, pequenos jardins e bons produtores locais de alimentos, além de procurar alimentos saborosos na praia. Os jantares de quatro pratos de fim de semana table d'hôte são servidos em estilo banquete no centro circular de pedra e sapê bem decorado com coquetéis e canapés na chegada por € 35. Menu de almoço diário à la carte 12-4pm. A reserva é essencial para os clubes Weekend Supper,
Centro de Artes Cill Rialaig, Dun Geagan, Ballinskelligs, Co. Kerry, Irlanda , +353 66 9479277
Cortesia Ciill Centro de Artes Rialaig
