As Melhores Cervejas Para Tentar Na Guatemala
Antigua Brewing Company
Encontrada na cidade colonial de Antigua, esta microcervejaria reúne especialistas guatemaltecos e de cerveja expatriada que trabalham juntos em pequenos lotes. Você os encontrará na mesma rua do famoso arco no centro da cidade.
Moza
Esta cerveja escura é feita pela Cerveceria Centro Americana, a cervejaria nacional da Guatemala e a companhia por trás da onipresente cerveja Gallo. Moza é mais interessante que o Gallo padrão, com uma pitada de chocolate e café.
El Principe Gris
Esta microcervejaria opera a partir de pequenas instalações no moderno bairro Zona 4 da Cidade da Guatemala. As cervejas também estão disponíveis em vários bares e restaurantes em toda a cidade, por isso atente para o nome
Cabro
Outro da cervejaria nacional é Cabro, fabricado na cidade de Quetzaltenango, no norte. Ele usa a mesma receita de Gallo, mas a água dá um sabor mais forte e complexo. Se você encontrá-lo na torneira certifique-se de experimentar alguns, como é ainda melhor do que a versão engarrafada
Brooklyn
Graças a um norte-americano empreendedor que vive em Antigua Guatemala, Brooklyn cervejas são encontradas em vários locais em toda a Guatemala. Centrado em torno de Antígua e Cidade da Guatemala, muitas vezes você encontrará a lager e a IPA à venda
Cerveja Gallo na Guatemala © David Dennis / flickr | //www.flickr.com/photos/davidden/4391684438/in/photolist-akY1rj-9y9apQ-4RAeyX-8peEM-7G5wMd-81QxYj-7MyN54-6VpbVJ-npggf-fsw6q-7QNnT3-rVqM7j
Gallo
A cerveja guatemalteca mais famosa, você verá esta cerveja absolutamente em todo lugar. É imediatamente reconhecível graças à lata branca e prata estampada com um galo preto, ou gallo. Os fãs de cerveja artesanal não vão encontrar nada para berrar com esta bebida relativamente branda, mas às vezes há pouca alternativa no interior do país
Brahva Extra
Se você estiver em algum lugar que só serve cervejas da cervejaria AmBev, escolha o Brahva Extra. É muito melhor do que o padrão Brahva, graças à sua maior porcentagem de álcool. Aos 5%, não é nada forte demais, mas tem um sabor mais complexo que o aguado Brahva.