As 10 Melhores Cervejarias De Minnesota

Com seu estado saudado como "A Terra dos 10.000 Lagos", os Minnesotans sabem uma coisa ou dois sobre recreação de verão e, portanto, cerveja. Não importa se você está visitando a cabana de um amigo na floresta ou se está sentado para comer alguma coisa nas Twin Cities, Minnesota é o lar de algumas das melhores microcervejarias dos EUA. Aqui está uma olhada em 10 dos mais célebres nesta bela terra do norte.

Summit Brewing Company | © Mykl Roventine / Flickr

Companhia Summit Brewing

Ainda bem que não há muita rivalidade inter-cidades entre Minneapolis e St. Paul! Como uma das primeiras microcervejarias da região de Twin Cities a se estabelecer, a Summit Brewing Company tem consistentemente fabricado cervejas premiadas desde sua inauguração em 1986, atraindo os moradores de ambos os lados da cidade. Procure a cerveja extra-pálida Summit para uma cerveja cor de bronze, ganhadora de medalhas de ouro, que é ótima em qualquer estação, ou o Summit Great Northern Porter para sobreviver aos formidáveis ​​invernos Minnesotan.

Summit Brewing Company, 910 Montreal Cir St Paul MN, EUA, +1 651-265-7800

Na verdade Brewing Company

Orgulhosa de suas raízes em Minnesotan, a Indeed Brewing Company e a Taproom oferecem aos seus clientes exatamente o que eles querem: cerveja feita de forma excepcional pelos habitantes locais, para moradores locais . Eles são uma das poucas microcervejarias que podem fabricar suas cervejas em vez de engarrafá-las, o que significa que menos luz entra em contato com a cerveja e interfere em sua composição e, é claro, grande quantidade de arte de rótulos mais impressionante! Experimente a verdade Midnight Ryder Black IPA para uma tomada misteriosamente maltada no tradicional estilo de cerveja IPA.

Na verdade Brewing Company e Taproom, 711 NE 15 Ave, Minneapolis MN, EUA, +1 612-843-5090

Homem perigoso Brewing Co. Panorama | © John J Schroeder / Flickr

Companhia de fabricação de cerveja Dangerous Man

Fazendo sua casa em um antigo banco no nordeste de Minneapolis, o pessoal da Dangerous Man Brewing Company sabe como proteger os clientes. Esta microcervejaria de pequeno volume faz algumas cervejas perigosamente boas, desde a Chocolate Milk Stout à Saison dourada. Visite sua loja para provar a partir de uma lista constantemente em rotação

Dangerous Man Brewing Company, 1300 2 St NE, Minneapolis, MN, EUA, +1 612-236-4087

612Brew

A equipe do 612Brew sabe como Faça cerveja da maneira divertida. Fundada por um grupo de amigos, esta microcervejaria de Minneapolis fez seu ninho em um dos edifícios mais históricos da cidade, o que permitiu o uso do porão como local para apresentações musicais e festas particulares. Experimente o Semente de Centeio IPA para uma cerveja forte e condimentada que permaneça na língua.

612Brew, 945 Broadway St NE, Minneapolis MN, EUA, +1 612-217-0437

Steel Toe Brewing

Steel A Toe Brewing, localizada nos arredores de Minneapolis, é uma cervejaria de pequeno porte dedicada a permanecer local. Nomeado após a tendência do fundador de usar botas de biqueira de aço, esta cervejaria não tem medo de usar um pouco de graxa de cotovelo para fazer cerveja artesanal de qualidade. Procure o popular Rainmaker Double Red ale para uma bebida acobreada com notas de caramelo e muitos lúpulos aromáticos.

Steel Toe Brewing, 4848 W 35 St, St. Louis Park MN, EUA, +1 952-955-9965

Surly cerveja empresa Surlyfest Lager | Desde a cerveja Surly Brewing Company

De ter sua cerveja cuspida pelos garçons, para ganhar o prestigioso prêmio de Melhor Brewery in America da BeerAdvocate, a Surly Brewing Company percorreu um longo caminho desde que abriu suas portas em 2006. Eles até ajudaram para mudar uma lei da época da Lei Seca proibindo as cervejarias de venderem cerveja no local para obter seu novo balanço em 2011 e permitir que outras microcervejarias de Minnesota sigam o exemplo e conduzam a nova onda artesanal com elas. Felicidades pessoal!

Surly Brewing Companhia, 520 Malcolm Ave SE, Minneapolis MN, EUA, +1 763-

-4040

Bent Paddle Brewing Companhia

O Bent Paddle Brewing Companhia é um das mais recentes adições ao Mercado de cervejas artesanais de Minnesota. Usando a água doce do Lago Superior, esta cervejaria Duluth oferece uma capacidade pequena, mas promissora, de 30 barris. Procure por este rótulo para começar a aparecer em outras partes do estado e regiões vizinhas, e prepare-se para algumas dicas com algum chute sério. Experimente o premiado Bent Paddle English Special Bitter para uma cerveja bem equilibrada com uma pitada de pinheiro do norte.

Bent Paddle Brewing Company, 1912 W Michigan St, Duluth MN, EUA, +1 218-279-2722

Fulton Brewery

De homebrewing início humilde em uma garagem sul de Minneapolis, Fulton Brewery conseguiu se tornar um dos premier microcervejarias em Minnesota. Após abrir apenas sua primeira cervejaria em 2009, a Fulton abriu uma segunda cervejaria em 2013 para atender à demanda inesperada da comunidade. Certifique-se de parar para experimentar alguns de seus clássicos, como o Ringer e Sweet Child of Vine, ou trazer de volta um pouco de seu vinho de cevada sazonal Patience como um perfeito enchimento para qualquer amante da cerveja.

Fulton Brewery, 414 N 6 Ave, Minneapolis MN, EUA, +1 612-333-3208

Lift Bridge Brewing Company

Para uma pausa da vida agitada da cidade de Minneapolis, vá para Lift Bridge Brewing Company para o seu próximo quaff of craft. Localizada em Stillwater, Minnesota, esta cervejaria serve suas cervejas diretamente da fonte em sua modesta taproom. Não saia sem experimentar o doce Malt de Malte da Farm Girl, ou pelo menos uma bebida daquele fantástico prato indiano Hop Pale Ale.

Lift Bridge Brewing Company, 1900 Torre Dr. W, Stillwater MN, EUA, +1 888 -430-2337

Downtown Minneapolis | © m01229 / Flickr

Cervejaria da prefeitura

A prefeitura é outra microcervejaria de Minneapolis. Com laços com a juventude em Middleton, Wisconsin, os fundadores abriram o Town Hall depois de um período na América corporativa, optando por construir uma comunidade que bebe cerveja em sua nova casa. Visite a taverna para experimentar o que há de novo no barril, mas confie nos favoritos locais, como o Masala Mama IPA e o Hope and King Scotch Ale, para oferecer uma cerveja de sabor muito bom.

Brewery Town Hall, 1430 S Washington Ave, Minneapolis MN, EUA, +1 612-339-8696