10 Restaurantes Para Experimentar Em Halifax, Nova Escócia
O Brooklyn Warehouse
Brooklyn Warehouse oferece comida deliciosa e ambiente acolhedor. O restaurante tem um forte compromisso com produtos de origem local e ingredientes frescos, com uma horta no local e especialidades diárias rotativas exibidas em um menu de lousa. As cervejarias e vinícolas da região estão bem representadas na extensa carta de vinhos e cervejas do restaurante. O interior parece um cruzamento entre um bistrô e um pub, com telhas de teto de lata e placas pintadas à mão, além de um pátio arejado de três estações.
O armazém de Brooklyn, 2795 Windsor St, Halifax, NS, Canadá , 902 446 8181
Five Fisherman Restaurant & Grill
Aberto por mais de trinta anos, Five Fishermen é bem conhecido por sua carne bovina Alberta Angus e excepcionais frutos do mar da Nova Escócia, incluindo lagosta, ostras, e mexilhões cozidos no vapor, servidos com quatro molhos de assinatura. Cinco pescadores é dividido em um restaurante requintado no andar de cima, e uma área de churrasqueira mais casual no térreo. O restaurante ganhou inúmeros prêmios da Wine Spectator, reconhecida por sua excelente seleção de vinhos. Datado de 1817, o edifício do restaurante originalmente serviu como uma escola de arte, e mais tarde foi usado como necrotério para abrigar vítimas do Titanic e da Explosão de Halifax. A história interessante deste edifício pode explicar os frequentes relatos de atividade sobrenatural feitos pela equipe do restaurante ao longo dos anos.
Five Fisherman Restaurant & Grill, 1740 Argyle St, Halifax, NS, Canadá , +1 902 422 4421
© Five Fishermen
Brasserie Agricola Street
A Brasserie Agricola Street oferece um menu de pratos sazonais de inspiração francesa em um ambiente que incentiva os clientes a ficarem. Os destaques do menu incluem uma torta de tomate da herança com queijo de cabra e coelho assado com cogumelos assados e cebola pérola. A decoração do restaurante deixa uma impressão igualmente forte, com tetos altos, móveis vibrantes, paredes de tijolos e uma cozinha aberta. O restaurante orgulha-se da sua localização no North End de Halifax, com espírito comunitário, nomeando mesmo um dos seus cocktails exclusivos, o 'North Ender'.
Agricola Street Brasserie, 2540 Agricola St, Halifax, NS, Canadá , + 1 902 446 7664
Loja de calçados econômica
Este eclético restaurante tem sido um dos lugares mais badalados de Halifax para jantar por mais de uma década. O letreiro retrô do restaurante, do qual a loja de calçados Econômica recebe seu nome incomum, pertenceu a uma loja de sapatos da Barrington Street na década de 1950. Popular entre os moradores locais, celebridades e turistas, a Economy Shoe Shop é dividida em várias salas diferentes, cada uma com decoração peculiar, incluindo uma jukebox, lustres e um jardim interno. O cardápio variado do restaurante oferece pratos que vão do curry vermelho tailandês ao ensopado de frutos do mar marítimo, além de nachos empilhados, que são um favorito local. O restaurante também tem música ao vivo regular, leituras públicas e uma vitrine rotativa de obras de arte locais penduradas nas paredes
Sapataria Econômica, 1665 Argyle St, Halifax, NS, Canadá , +1 902 423 8845
Chives Canadian Bistro
O Canadian Bistro do Chives serve um menu de cozinha canadense com toques inovadores criados pelo chef / proprietário Craig Flinn, autor de inúmeros livros de receitas canadenses mais vendidos. O cardápio aproveita ao máximo os ingredientes sazonais, e cada refeição começa com os biscoitos de chá exclusivos do restaurante, preparados a partir de uma receita familiar. A decoração incorpora elementos da paisagem canadense, incluindo madeira, água, areia e rocha. O prédio, um antigo banco, contribui para um cenário único; o cofre do banco foi reaproveitado como uma íntima área de jantar privada. O cebolinho também conta com um inovador 'Moving Menu', uma instalação de arte exterior que transmite ao vivo a ação na cozinha do restaurante para os pedestres na Barrington Street.
Cebolinho Bistro canadense, 1537 Barrington St, Halifax, NS, Canadá , 902 420 9626
Sala de chá Ardmore
Regularmente votado como o melhor café da manhã de Halifax, o Ardmore Tea Room é um restaurante clássico que tem sido servindo comida caseira desde 1956. Um favorito entre famílias e estudantes, este restaurante econômico é mais conhecido por seu recheio "Lumberjack Breakfast", que consiste em ovos, presunto, salsicha, bacon e torrada multigrain. Além de pratos típicos como batidos e sanduíches de peru, o cardápio também oferece pratos locais como o 'Newfoundland Steak' e bolinhos de bacalhau. O serviço é rápido e amigável, a atmosfera é simples e acolhedora, e muitas vezes há um line-up fora da porta nos finais de semana.
The Ardmore Tea Room, 6499 Quinpool Rd, Halifax, NS, Canadá , +1 902 423 7523
Henry House
Situado na antiga casa do político canadense William Alexander Henry, o Henry House é um restaurante de três níveis, pub e restaurante privativo. O edifício ironstone do século XVIII é o cenário perfeito para o menu do restaurante da culinária britânica e da culinária marítima. O menu é o mesmo se você optar por se sentar na sala de jantar mais formal no andar de cima, ou no pub casual no nível mais baixo. Pratos típicos incluem guisado de carne e cerveja, sanduíches de filé, bolinhos de peixe com feijão e pudim de pão caseiro. O menu de bebidas inclui cervejas de estilo inglês e cervejas locais da Granite Brewery. Henry House também oferece assentos em seu pátio ao ar livre durante os meses mais quentes
Henry House, 1222 Barrington St, Halifax, NS, Canadá , +1 902 423 5660
EDNA
EDNA, que significa "Eat, Drink, Nourish, Always", oferece um menu em constante mudança de comida local. Os destaques do menu regular incluem sopas e saladas feitas de legumes do mercado, ostras frescas e cortes de açougueiro. O restaurante é particularmente conhecido pelo seu pequeno, mas impressionante, menu de brunch, que inclui pratos como ovos Benedict com batatas fritas caseiras e ovos ao ar livre. O interior do restaurante é chique e urbano, com toques de antiguidades, com madeira recuperada, uma longa mesa central comunitária e banquetas de metal pintadas. Premiado como "Melhor Design e Decoração" pela Associação de Restaurantes da Nova Escócia, o interior da EDNA é dividido em uma animada área de bar e duas áreas para refeições íntimas.
EDNA, 2053 Rua Göttingen, Halifax, NS, Canadá , + 1 902 431 5683
© Pixabay
O bigode de seu pai
O bigode do seu pai é um dos lugares favoritos para o verão em Haligonian, com um terraço que é amplamente considerado o melhor pátio da cidade. A área do último piso oferece vistas sobre uma das ruas mais movimentadas de Halifax, além de oferecer muitos lugares sentados e guarda-sóis para sombra. O restaurante oferece um cardápio clássico de massas, filés, frutos do mar, peixe e batatas fritas em estilo de pub, além de um popular sanduíche. O destaque do cardápio de verão do restaurante é a lagosta fresca servida com salada de batata e pão francês. O bigode do seu pai também apresenta entretenimento ao vivo frequente, bem como um menu de bebidas com uma boa seleção de cervejas artesanais e cervejas internacionais.
Bigode do seu pai, 5686 Spring Garden Rd, Halifax, NS, Canadá , +1 902 423 6766
The Press Gang
Situado em um dos edifícios mais antigos de Halifax, o Press Gang tem a reputação de oferecer uma das melhores experiências gastronômicas da cidade. O amplo cardápio é especializado em pratos de frutos do mar, carnes e aves, com destaque para o alabote de Nova Escócia temperado com molho de gengibre e tomilho; e costeleta de cordeiro com crosta de ervas. O restaurante também oferece um extenso bar de ostras, ideal para uma refeição leve ou ter ao lado de bebidas de seu excelente vinho e menu de cocktails. The Press Gang apresenta uma banda ao vivo nas noites de sexta e sábado, com o jazz, Motown e rock clássico adicionando ao ambiente já aconchegante do restaurante.
The Press Gang, 5218 Prince St, Halifax, NS, Canadá , +1 902 423 8816
