Os 10 Melhores Pontos De Tapas De Washington Dc
Cortesia do Barcelona Wine Bar & Restaurante
Bar e restaurante de vinhos de Barcelona
Barcelona Wine Bar & Restaurant é onde os hordas de moradores de Washington se reúnem para o mix perfeito de acolhedor espaço interior-exterior (com lareira), além de saborosa comida e bebidas. Os locais deliciam-se com as extensas iguarias de tapas, muitas das quais são produtos locais, como o Oyster En Escabeche (com estragão, uvas espanholas e azeite de oliva), ou o salame de cordeiro feito em casa. O chef executivo John Critchley, que trabalhou nos melhores restaurantes ao longo da costa leste, traz sua paixão por frutos do mar sustentáveis e uma rede Mid-Atlantic de produtores locais para o menu de influência ibérica de Barcelona.
Barcelona Wine Bar & Restaurant, 1622 14th Street NW, Washington, DC, EUA, +1 202 588 5500
Tortilla Espanola '| © Stacy Zarin Goldberg | Cortesia de Estadio
Estadio
No Estadio, o Chef Executivo Haidar Karoum e o Chef de Cuisine Ruffino Bautista trazem suas interpretações da culinária contemporânea do norte da Espanha para os habitantes de Washington, DC que desejam os sabores basco e catalão que fluem da cozinha de conceito aberto. . Ecos da Espanha são encontrados em todo o espaço, de murais de touro e flamenco a candelabros de ferro elegantemente ornamentados. Enquanto você desfruta de um dos 250 vinhos principalmente espanhóis, escolha qualquer um dos pintxos (pratos pequenos) ou raciones (entradas), como o prato exclusivo de tortilla espanola ou o crocante peito de pato com lentilhas Beluga e verduras catalãs para acompanhar sua escolha vintage
Estadio, 1520 14th Street NW, Washington, DC, EUA, +1 202 319 1404
Jaleo
Jaleo é dirigido pelo espanhol José André. O espaço moderno oferece arte espanhola e uma paleta viva de hexágonos vermelhos, amarelos e marrons que decoram as paredes e o teto. O humor peculiar também é abundante no menu com comentários como "Ei, você está aqui. Então comece a comer ... Opções de cardápio de influência ibérica incluem lombo curado de pimentão e alho da lendária linhagem livre, porcos ibéricos alimentados a bolota, pés pretos ibéricos da Espanha ou o guisado mourisco de grão-de-bico e espinafre.
Jaleo 480 St NW, Washington, DC, EUA, +1 202 628 7949
© Cortesia de Jaleo
Oyamel Cocina Mexicana
O Oyamel Cocina Mexicana serve interpretações de alto nível dos pratos regionais mais saborosos do México. Do taco urbano aos criativos antojitos (comida de rua) e ceviches , Oyamel é uma festa de sabores. Experimente o queijo derretido de Chihuahua flambado com tequila e servido com tortillas feitas à mão. Há também um menu de bebidas de 30 páginas com coquetéis de escolha, tequila e seleções de vinhos. Cadeiras Philippe Starck e borboletas falsas adornam o espaço do salão.
Oyamel Cocina Mexicana, 401 7th Street NW, Washington, DC, EUA, +1 202 628 1005
Sala de Borboletas de Oyamel © Oyamel
Rasika
Rasika oferece culinária indiana sofisticada no seu melhor. O Chef Vikram Sunderam, nascido em Bombaim, combina comida de rua indiana com ingredientes locais e de alta qualidade para criar pratos como o patra ni macchi (robalo, coco, hortelã e coentro). Os coquetéis e sobremesas inspirados no sul da Ásia também são bem apresentados no cardápio. As cores e luzes suaves, combinadas com cristais e tons de madeira, criam um luxo aconchegante que captura as conversas barulhentas da multidão multicultural e abastada que enche o restaurante.
Rasika, 633 D Street, NW, Washington, DC, EUA , +1 202 637 1222
Cenoura Halwa | © Michael J. Colella | Cortesia de Rasika
Bandolero
Aninhado entre as tradicionais fachadas de tijolos do bairro de Georgetown em Washington D.C., Bandolero serve pratos mexicanos contemporâneos do chef Tony Starr, que já trabalhou com o concorrente Top Chef e ex-Chef Bandalero Mike Isabella. O espaço barulhento oferece um design temperamental ousado que celebra todas as coisas de caveiras e ossos - um motivo que se refere ao tradicional feriado mexicano Día de Muertos (Dia dos Mortos), no qual as famílias se reúnem para celebrar seus falecidos. Os cardápios incluem uma lista de coquetéis com tequila e mescal e pratos que variam de tacos e enchiladas a ceviches e entradas saborosas, como as chuletas de cordero (costeletas de cordeiro com purê de jalapeño). De segunda a sexta-feira é a hora do 'Bandido' (feliz), e na sexta-feira e no sábado, o restaurante serve um menu especial até a meia-noite.
Bandolero, 3241 M St NW, Washington, DC, EUA, +1 202 625 4488
Bodega Spanish Tapas & Lounge
Tapas e Lounge Bodega Spanish serve queijo e charcutaria espanhola e diversas especialidades de tapas, como pão de tomate catalão com queijo Manchego ou lula salteada sobre arroz de lula, além de seis variedades de paella incluindo frutos do mar e Valenciana. O espaço apresenta assentos de pele de vaca e uma lareira de pedra, com cores "Matador" em negrito vermelho, preto e prata no restaurante principal. Um pequeno pátio nos fundos dá um ambiente espanhol descontraído
Bodega Spanish Tapas & Lounge, 3116 M St NW, Washington, DC, EUA, +1 202 333 4733
Bodega Spanish Tapas & Lounge © www.bodegadc. com
Boqueria
A Boqueria, batizada em homenagem ao famoso mercado de produtos frescos de Barcelona, pretende recriar o ambiente festivo dos bares de tapas da Espanha e os sabores frescos do mercado. Além do menu principal de especialidades espanholas, um 'menu de mercado' noturno oferece pratos sazonais como pancetta con txipirones (barriga de porco Berkshire, filhotes, alcachofras, vinagrete de pimentão, mostarda crocante) ou melão con jamón ibérico (melão de arket, presunto ibérico, casca de limão, beldroegas).
Boqueria, 1837 M St. NW, Washington, DC, EUA, +1 202 558 9545
Fiola
Fiola combina o estilo de um trattoria italiana contemporânea e uma villa italiana rústica. O restaurante é uma festa visual de paredes de pedra, banquetas de creme e lustres glamourosos. Utilizando ingredientes frescos, o Chef Trabocchi cria pratos especiais diários, como uma costeleta de vitela defumada em presunto fiola com timos de vitela. O mixologista da casa cria coquetéis engenhosos para a lista de bebidas, que inclui uma extensa carta de vinhos que ganhou prêmios por excelência.
Fiola, 601 Pennsylvania Avenue NW, Washington, DC, EUA, +1 202 628 2888
Cécile's Aventuras Culinárias © Fiola
Zaytinya
Zaytinya é um premiado restaurante mediterrâneo em Washington, DC, que frequentemente atrai uma multidão de urbanistas de luxo após o trabalho. O design moderno de um teto extremamente elevado, janelas de vidro de grandes dimensões e paredes brancas dá ao vasto espaço um ar refrescante. De generosos porções de queijo halloumi a porções planas a dolemades e kebabs de folha de uva, o cardápio é um mezze inovador das cozinhas turca, grega e libanesa. Selecione vinhos mediterrânicos da Grécia, Turquia e Líbano, destaque para a lista de bebidas
Zaytinya, 701 9o St NW, Washington, DC, EUA, +1 202 638 0800
