Onde Comer Em Springfield, Illinois: 10 Melhores Restaurantes Para Experimentar
Interior of La Calia | Cortesia La Calia
La Calia
Inaugurado em 2013 por Leah Schrenk, o La Calia é uma jóia de um restaurante, com cozinha infundida com uma variedade de sabores internacionais. Um pequeno restaurante localizado no centro da cidade, em frente à Biblioteca Presidencial Abraham Lincoln, os clientes se deliciam com a culinária inovadora, que muda frequentemente para destacar os ingredientes sazonais de origem local. Criando menus que agradam a muitos gostos, o cardápio do jantar - escrito em lousas - geralmente apresenta um prato com os seguintes itens: carne de porco, carne bovina, peixe e vegetariano. Ofertas passadas incluíram enchiladas de cabra na toupeira, servidas com feijão preto; tomates da herança, buratta, beterraba assada e verduras em uma cama de quinoa; e uma costeleta de porco vietnamita de corte fino com arroz e pepino.
La Calia, 115 N. 6th St., Springfield, IL, EUA, +1 217 753 1652
Cozy Dog Drive In | Cortesia Cozy Dog
Cozy Dog Drive Em
'Cozy dogs' foram lançados em 1946, mas não foi até 1949 que o Cozy Dog Drive In foi estabelecido na histórica Route 66. O local original é agora um marco histórico - O local atual fica ao lado. Famoso pelo cachorro-quente em um palito ou cachorro-de-milho, que foi aperfeiçoado por Ed Waldmire Jr. e seu amigo Don Strand, esse restaurante casual americano também oferece uma variedade de outras comidas saborosas, desde sanduíches de café da manhã a hambúrgueres até uma série de acompanhamentos. . Além dos famosos 'cachorros aconchegantes', os clientes podem provar o sanduíche de bacon e ovo; o cachorro-quente de queijo chilli; e o sanduíche de churrasco, para citar apenas algumas opções
Cozy Dog, 2935 S. 6th St., Springfield, IL, EUA, +1 217 525 1992
© Teemu08 / WikiCommons
Norb Andy's Tabarin
Originalmente construído como uma residência em 1837, o Hickox Building agora abriga o Norb Andy's Tabarin, um animado bar e restaurante que serve cozinha americana caseira. Um dos lugares mais antigos de seu tipo em Springfield, este estabelecimento tem o nome de Norbert Anderson - o proprietário de 1937 a 1980. Mantendo a tradição, grande parte de sua visão permanece até hoje, incluindo a decoração náutica que cobre as paredes. Em um ambiente cheio de história e pessoas amigáveis, os clientes podem saborear pratos saudáveis, incluindo o hambúrguer grego com azeitonas kalamata, cebola verde, queijo feta e molho de pepino; o sanduíche de costela enegrecida com especiarias Cajun; e vodka linguini com ou sem frango. Especialidades diárias também são oferecidas, além do Norb Andy's Tabarin, que geralmente organiza eventos divertidos como noites de trivia e música ao vivo.
Norb Andy's Tabarin, 518 E. Capitol Ave., Springfield, IL, EUA, +1 217 679 3449
American Harvest Eatery
Os diners que desejam saborear os sabores da Springfield vão para a American Harvest Eatery, já que seu objetivo é mostrar ingredientes locais em sua inovadora culinária americana. Este local de refeições orientado por chef adquire apenas os produtos mais frescos de qualidade, chegando até as fazendas familiares operadas pela família, especialmente aquelas que não usam pesticidas. Em um ambiente amigável, os hóspedes podem deliciar-se com itens sazonais, incluindo salmão com couve-flor curry, grão de bico e amêndoas Marcona; romesco de tomate carbonizado e ravioli de queijo de cabra com berinjela de conto de fadas; e ragu de tomate com couve toscana, pinhão e parmigiano. Uma seleção de sobremesas tentadoras, cervejas artesanais e vinhos também estão disponíveis.
American Harvest Eatery, 3241 W. Iles Ave, Springfield, IL, EUA, +1 217 546 8300
Café Moxo
O Café Moxo é um café de propriedade local localizado no centro da cidade, especializado em deliciosas bebidas de café expresso, além de doces e salgados. Os aperitivos feitos a partir do zero e o ambiente descontraído deste café delicioso fazem com que os clientes voltem sempre. Destaques deliciosos do tipo salgado incluem biscoitos de bacon cheddar com molho; os quatro onze sanduíches com cogumelos Portobello, tomate, cebola assada e alcachofra espalhados no centeio marmorizado; e empadão de frango. Quanto às mordidas doces, as papilas gustativas dos clientes serão agradadas por uma variedade de produtos assados, de bolinhos a bolinhos e cupcakes coloridos - como os bolinhos de chocolate com banana cobertos com creme de amendoim, banana chips e chuviscos de chocolate.
Café Moxo, 411 E. St. Adams, Springfield, IL, EUA, +1 217 788 8084
Pint d'Arcy
Propriedade local e amado pelos habitantes locais, D'Arcy's Pint abriu em 1998, criando um ótimo lugar para os turistas para ter uma experiência local enquanto saboreia pratos americanos e irlandeses. Um pub irlandês acolhedor e amigável, este restaurante apresenta um interior acolhedor, com decorações que homenageiam a história de Springfield e uma esplanada-cervejaria ao ar livre. Os pratos americanos incluem desde hambúrgueres Black Angus até pizzas, enquanto delícias irlandesas saborosas incluem corned beef tradicional e repolho servido com salsa taters irlandeses com manteiga e centeio de mármore e molho de rábano. Uma variedade de boxtys boxtys também estão disponíveis, que são panquecas de batata recheadas com itens salgados, como bife, cogumelos e cebolas caramelizadas.
D'Arcy's Pint, 661 W. Stanford Ave., Springfield, IL, EUA, +1 217 492 8800
Cozinha e Lounge Julia's
Uma nova adição à cena culinária de Springfield que rapidamente conquistou muitos seguidores, o Julia's Kitchen and Lounge abriu no início de 2014 e é especializado em culinária sulista. Localizado no histórico Vinegar Hill Mall - construído no início de 1900 - este restaurante apresenta um interior rústico e elegante com iluminação de lustre e toques de madeira, criando uma atmosfera encantadora que irá agradar a muitos. Aberto para almoço e jantar de segunda a sábado, além de um brunch de domingo, gourmets podem saborear pratos saborosos, como frango frito com purê de batata yukon e molho de tomate shiitake, e a torre de tomate verde frito, que é camadas de queijo de cabra, chutney de tomate e uma redução de balsâmico
Cozinha e Lounge de Julia, 107 W. Cozinha St. Suite 1, Springfield, IL, EUA, +1 217 670 1972
Pouco Saigon
Pouco Saigon é um restaurante encantador que serve autêntica cozinha vietnamita e tailandesa para comensais famintos sete dias por semana. Em uma atmosfera acolhedora e convidativa, os visitantes podem se deliciar com uma variedade de pratos deliciosos, desde aperitivos a sopas, pratos de macarrão e muito mais. Muitas das receitas saborosas podem ser personalizadas para o tempero desejado do hóspede. Os destaques incluem o pho tai bo vien , que é sopa de macarrão de arroz com carne fatiada, almôndegas, cebola e coentro; o bahn xeo (crocante crepe vietnamita) recheado com camarão, carne de porco e legumes frescos; um curry doce grosso com leite de coco, camarão, mexilhões e vieiras; e lula frito com curry e vegetais vermelhos, conhecido como Soldier no Mar Vermelho. Com muitas opções vegetarianas, Little Saigon atrairá muitos paladares.
Little Saigon, 1531 Wabash Ave, Springfield, IL, EUA, +1 217 726 9633
Nick & Nino's Penthouse Steakhouse
Localizado no alto do céu, no 30º andar do Hilton, o Nick and Nino's Penthouse Steakhouse oferece vistas deslumbrantes do horizonte de Springfield. Em um ambiente que exala elegância casual, aqueles que celebram uma ocasião especial ou uma noite divertida na cidade se sentirão em casa. Os clientes mais exigentes podem se deliciar com uma seleção de bifes de dar água na boca, costeletas e outras entradas, com destaque para o filé mignon, ou 8 oz. ou 10 onças, com a escolha da crosta e do molho do jantar, e o robalo marinado em espinafres com espinafre, molho de tomate grelhado, molho de creme de pimenta defumado e cachos de batata-doce. Não deixe de visitar o cosmopolita Pinnacle Club Lounge, do outro lado da sala, para ter uma vista mais linda e um coquetel antes ou depois do jantar.
Nick and Nino Penthouse Steakhouse, 700 E. Adams St., Springfield, IL, EUA, +1 217 789 1530
Por Marcelina Morfin
