Os 10 Melhores Restaurantes Em Frederick, Maryland
VOLT
VOLT é um restaurante impressionante que oferece aos hóspedes uma experiência gastronômica requintada centrada em ingredientes sazonais e produtos locais, e está localizado em um encantador edifício brownstone da era vitoriana, no coração do famoso distrito histórico de Frederick. Os hóspedes podem optar por comer no belo salão do restaurante, completo com janelas vintage palladianas com vista para a movimentada Market Street de Frederick, ou nos meses mais quentes do verão, desfrutar de um local de refeições no pátio encantador. Opte por opções criativas, como lagosta com mingau de arroz com arroz de Carolina, erva-doce e avelã trituradas, ou pão doce de vitela com molho de toupeira e butternut em conserva. VOLT, 228 North Market Street, Frederick, MD, EUA, +1 301 696 8658 Family Meal
Da mesma equipe que apresentou o VOLT ao Frederick, vem o Family Meal - uma versão contemporânea do clássico restaurante americano que abriu suas portas em 2012. Localizado em uma antiga concessionária de carros nos arredores do centro de Frederick O espaçoso e arejado restaurante dispõe de assentos de bancada em estilo de jantar e elegantes cabines de madeira. O chef Bryan Voltaggio cria pratos como bagre com feijão, tomate, repolho e molho, ou bolo de carne com batatas esmagadas com garfo, e os hóspedes podem complementar sua refeição com coquetéis e sobremesas tentadoras.
Family Meal, 800 North East Street Frederick, MD, EUA, +1 301 378 2895
O Wine Kitchen on the Creek
O Wine Kitchen on the Creek é um bistrô americano contemporâneo e sazonal inaugurado no final de 2011, próximo ao centro histórico de Frederick Carroll Creek Linear O Park é especializado em combinar pratos de estilo local com chophouse e sua extensa variedade de vinhos, destilados e coquetéis artesanais. Junte uma entrada de peito de pato Long Island, baby beterraba e cenoura, purê de cenoura, groselha e cacau cardamomo migalha com uma garrafa de Oregon Vineyard David Hill Estate 2011 pinot noir. Alternativamente, vá para o brunch aos domingos e pratos da equipe como panquecas de fubá e ovos com Bloody Mary's e mimosas
The Wine Kitchen no Creek, 50 Carroll Creek Linear Park, Frederick, MD, EUA, +1 301 663 6968
Ayse Meze Lounge
Localizado na pitoresca Everedy Square, no centro de Frederick, o Ayse Meze Lounge é especializado em servir pequenos pratos de estilo meze de deliciosa comida mediterrânea oriental - pense em libaneses, turcos e gregos - acompanhada por uma carta de vinhos única composta predominantemente por garrafas. origem do Mediterrâneo Oriental. Vá com um grupo de amigos e peça uma grande variedade de pratos para compartilhar. Com pratos tão ecléticos como
sucek
(salsicha de carne picante com bolo de batata e ovo escalfado), lula crocante com pimentos turcos e salsa aioli de limão e imam bayildi - um prato turco de berinjela recheada com tomates, cebolas e pimentões - cada restaurante deixará Ayse Meze satisfeito Ayse Meze Lounge, 6 North East Street, Frederick, EUA, +1 240 651 5755 Black Hog BBQ
Frequentemente saudados como o melhor churrasco em Frederick e além, o Black Hog BBQ foi inaugurado em 2008 no coração do centro de Frederick em um atraente edifício do início do século XX, que já abrigou uma oficina de reparo de radiadores e hoje possui mais dois locais - um nos arredores de Frederico e outro em vizinho Ijamsville. Uma boa variedade de carne - carne defumada peito, costelas, Arkansas carne, churrasco puxado ombro de porco, lingüiça defumada, frango, pit ham e Carolina picada porco churrasco - estão disponíveis ao lado de hambúrgueres, asas e lados que incluem mac 'n' queijo, batata salada e verduras do sul.
Black Hog BBQ, 118 South Market Street, Frederick, MD, EUA, +1 301 662 9090
Beco de Cerveja
Localizado em um edifício histórico que remonta a 1769, antiga prefeitura de Frederico e uma casa de ópera, Brewer's Alley é primeiro brewpub da cidade e um revival de sua cultura histórica de fabricação de cerveja. O brewpub tem encantado os fãs de cerveja por toda parte desde a sua primeira abertura em 1996, com a sua gama de cervejas sazonais e todo o ano, todos criados pelos mestres cervejeiros do Brewer's Alley. Seu cardápio de pub de estilo americano combina perfeitamente com suas cervejas e inclui pratos como macarrão com queijo em forno a lenha, bolo de caranguejo Maryland e peixe com batatas fritas ao lado de hambúrgueres, sanduíches e pizzas em forno a lenha. Beco, 124 North Market Street, Frederick, MD, EUA, +1 301 631 0089
Dutch's Daughter
Inaugurada por duas irmãs em homenagem ao pai, e em operação desde 1984, a Dutch's Daughter está em um belo propriedade de três andares nos subúrbios de Frederick, que também serve como local para eventos privados. O imponente edifício abriga cinco espaços para refeições - incluindo o Dutch's Dungeon, completo com bar, área para refeições e charmoso pátio - todos decorados individualmente, mas exalando o charme antiquado. Seu cardápio americano clássico apresenta opções tentadoras, como costeleta de porco e filé mignon de corte francês, embora a verdadeira atração seja os pratos de frutos do mar. Prove o caranguejo imperial - carne de caranguejo de massa recheada assada em molho cremoso e servida com massa folhada.
Dutch's Daughter, 581 Himes Avenue, Frederick, MD, EUA, +1 301 668 9500
Monocacy Crossing
Localizado um pouco fora dos circuitos habituais, a 8 km ao sul do centro de Frederick, os clientes que se aventurarem no Monocacy Crossing serão recompensados graças à atmosfera casual e elegante do restaurante e às criações norte-americanas de dar água na boca. O restaurante está localizado em uma charmosa propriedade de estilo fazenda, e oferece uma aconchegante sala de jantar rústica e varanda térrea ao ar livre, enquanto os hóspedes podem saborear aperitivos que incluem camarão de pipoca com condimento de milho de Maryland e beignets de alcachofra com queijo feta e pesto. As entradas incluem os medalhões de alho e carne com cobertura de ervas envoltos em bacon defumado Applewood, ou o lombo de porco com molho de sálvia e batatas recortadas
Monocacy Crossing, 4424A Urbana Pike, Frederick, MD, EUA, +1 301 846 4204
Sumittra
Um restaurante de propriedade familiar no centro de Fredrick, oferecendo autêntica cozinha tailandesa, o Sumittra é o destino favorito da cidade para os comensais familiarizados com os pratos aromáticos da Tailândia e os curiosos para experimentar pratos novos e exóticos. Enquanto o seu menu apresenta em grande parte pratos tradicionais tailandeses, o interior do Sumittra é totalmente moderno, com um design simples e elegante. Experimente um aperitivo de
gai satay
, um frango marinado servido com molho de amendoim e molho de pepino, seguido de uma entrada de
pla rad prik - linguado fresco e frito com molho de alho e pimenta. legumes cozidos no vapor - e finalize com uma sobremesa tailandesa tradicional de arroz doce com manga Sumittra, 12 East Patrick Street, Frederick, MD, EUA, +1 301 668 2303 Taverna & Bar de Tapas de Isabella Uma popular o centro de Fredrick, que atrai clientes locais e visitantes, o Taverna & Tapas Bar de Isabella leva os clientes em uma aventura culinária do Mediterrâneo, habilmente combinando deliciosos pratos espanhóis com uma lista de vinhos exclusiva e procurada. Localizado no belo prédio de tijolos vermelhos Hendrickson Building, originalmente construído em 1888, o aconchegante interior com paredes de tijolos de Isabella adiciona à sua atmosfera autenticamente mediterrânea, enquanto seus pratos tentadores de tapas são perfeitos tanto para o almoço quanto para o jantar. Experimente os aspargos crocantes em panko com aioli de tomate defumado, ou a lula frita empanada e presunto serrano raspado com melão fresco e azeite de oliva extra virgem.
Taverna & Bar de Tapas de Isabella, 44 North Market Street, Frederick, MD, EUA,
+1 301 698 8922
