Os 10 Melhores Restaurantes Em Edmonds, Seattle

Autor: Marcus Grant | Ultima Atualização: Janeiro 2024

Uma das comunidades de beira-mar mais pitorescas de Washington, Edmonds oferece um ambiente à beira-mar e uma atração atmosfera de cidade pequena. Sua cena de restaurante floresceu nos últimos anos, graças a uma série de estabelecimentos aproveitando os abundantes recursos que o Noroeste tem a oferecer. De autênticas pizzas napolitanas a cozinha de inspiração mediterrânea a comida chinesa acessível, os restaurantes em Edmonds trazem o melhor jantar de qualidade para a mesa.

Sal & Ferro

Localizado no coração da cidade Edmonds, Salt & Iron traz o conforto da culinária do noroeste americano para a cidade caseira. É uma criação de Andrew Leckie e Shubert Ho, criada em 2015 com a missão de criar uma experiência gastronômica confortável que inclui ostras locais, bifes e excelente culinária americana. A sala de jantar do restaurante foi projetada pela empresa visionária local Inspired Interiors, e traz uma atmosfera de jantar mais brilhante e acolhedora para o cenário do centro da cidade. Localizado a uma curta caminhada da balsa de Kingston e da icônica Fonte de Edmonds, os visitantes podem visitar o Edmonds Farmer's Market ou o Edmonds Art Walk que acontecem lá. O restaurante também abriga um bar completo, que oferece coquetéis artesanais, vinhos locais e cervejas de pressão para acompanhar a experiência gastronômica. As reservas são uma necessidade devido à popularidade do restaurante.

Endereço e número de telefone: 321 Main St, Edmonds, WA, EUA, +1 425 361 1112

Geração de Dumpling

A Dumpling Generation é um restaurante nordestino chinês especializado em bolinhos e macarrão feitos à mão. O nordeste da China produziu historicamente grande parte dos grãos de alimentos comerciais e culturas econômicas para toda a China, o que significa que suas pessoas tradicionalmente comem muitos alimentos à base de farinha, como bolinhos e macarrão. Os proprietários da Dumpling Generation são originários da província de Liaoning da República Popular da China, e anteriormente possuíam o popular restaurante China Town em Anchorage, no Alasca, conhecido por seu autêntico cardápio chinês. A Dumpling Generation faz cada bolinho a partir do zero, e cada bolinho de massa é embalado à mão por chefes de cozinha na cozinha, quando é pedido. A massa do macarrão e bolinhos também é feita a partir do zero e pressionada através de uma máquina, tornando cada tigela no restaurante o mais fresco possível. Além disso, o restaurante ainda oferece amostras grátis para os visitantes experimentarem três pratos do menu:

Endereço e número de telefone: 23830 Hwy 99, Edmonds, WA, EUA, +1 425 678 0806

Evviva Woodfired Pizza

Usando um autêntico forno a lenha de maçã, a Evviva Woodfired Pizza é especializada em pizza napolitana a lenha usando os mais frescos ingredientes orgânicos e naturais como azeite biológico extra virgem, farinha orgânica, tudo - A mussarela natural Fior de Latte, tomates San Marzano importados da região Campagnia da Itália, importou o curado de 24 meses Prosciutto de Parma, e carnes curadas orgânicas / totalmente naturais / sem nitrato da Charcuterie da Zoe. O restaurante está comprometido com a criação de autênticas pizzas napolitanas, fabricando massa de farinha moída, levedura e água, e moldando-a à mão sem o uso de um rolo. A pizza é cozida no chão do forno a lenha em vez de em uma panela, e o produto final é macio, elástico e fácil de dobrar em dois. Sua autenticidade é caracterizada por sua crosta dourada elevada, suave ao toque, com o vermelho do tomate visível através das manchas brancas de mussarela. O Evviva também serve saladas caesar e caprese, sabores variados de sorvete orgânico, tiramisu caseiro e chope e vinho variados.

Endereço e número de telefone: 178 Sunset Ave S, Edmonds, WA, EUA, +1 425 299 0142

O Bar Dojo

O Bar Dojo oferece um caldeirão de comidas asiáticas de conforto com ingredientes do Noroeste, concentrando-se em produtos totalmente naturais, orgânicos e sustentáveis. O restaurante é especializado em cozinha asiática, incluindo chinesa, japonesa, coreana, vietnamita, indonésia e tailandesa, enquanto utiliza os ingredientes mais frescos do noroeste. Seus menus apresentam sopas de macarrão gourmet, bem como coquetéis artesanais, utilizando frutas e especiarias de inspiração asiática para trazer uma nova dimensão ao jantar líquido. A moderna sala de jantar asiática e bar completo oferece aos hóspedes um ambiente confortável e acolhedor para completar a experiência de jantar. Os pratos mais populares no Bar Dojo são o tempura de abacate, tacos de barriga de porco e os camarões de coco. Eles também oferecem diariamente Happy Hour e meia noite de vinho preço às terças-feiras.

Endereço e número de telefone: 8404 Bowdoin Way, Edmonds, WA, EUA, +1 425 967 7267

CINCO Restaurante Bistrô

CINCO O Restaurante Bistrô nasceu de um desejo por comida e serviço de qualidade sem a necessidade de gastar dinheiro fora da comunidade suburbana. As especialidades do restaurante incluem uma incrível salada Caesar, fantásticas pizzas com deliciosas crostas e os melhores ingredientes frescos, costeletas de porco, carne assada, salmão e peitos de frango orgânicos, além de uma extensa carta de vinhos sem os preços de Seattle. O serviço é conhecido por ser rápido, cortês e útil com recomendações, e patronos amam a decoração e pátio exterior com flores e arbustos, criando uma atmosfera muito pitoresca e romântica. Quadros peculiares nas paredes, uma estatueta em forma de coruja, uma luminária rústica no canto e um lustre feito de galhos de árvores dão ao interior do restaurante uma vibração caprichosa e moderna que os clientes adoram.

Endereço e número de telefone: 650 Edmonds Way, Edmonds, WA, EUA, +1 425 563 7117

Epulo Bistrô

Inaugurado em meio à recessão, o Epulo Bistrô foi construído com a convicção de que se pudesse fazê-lo então, poderia tornar a longo prazo. Concentrando-se em alimentos sazonalmente frescos com ótimo atendimento ao cliente em um espaço acolhedor e convidativo, o restaurante é um dos locais favoritos. Ele usa os melhores ingredientes locais e sazonais do jardim, terra e mar, deixando a qualidade da comida brilhar com as técnicas consagradas pelo tempo e a paixão da região do Mediterrâneo, celebrando a influência da Europa na comida do noroeste. Os clientes adoram o aperitivo caseiro de queijo burrata servido com pão torrado e tomates cereja, o começo perfeito para qualquer refeição. O elegante ambiente relaxante e sempre atentos servidores manter as pessoas voltam novamente. O restaurante também oferece um happy hour popular, além de um cardápio de degustação às terças-feiras na terça-feira que inclui um incrível jantar sazonal de quatro pratos e um voo opcional com vinho.

Endereço e número de telefone: 526 Main St, Edmonds, WA, EUA, +1 425 678 8680

Osteria de Girardi

A Osteria de Girardi é um estabelecimento de propriedade e gerência familiar que oferece refeições requintadas italianas em um ambiente rústico e descontraído. Seus clássicos pratos italianos e especialidades altamente aclamadas foram escritos nos jornais de Seattle, graças às receitas premiadas do Chef Executivo Bruno Girardi. O restaurante tem uma vibração muito local, e é um pouco maior no interior do que você poderia esperar, mas ainda é acolhedor. É sofisticado o suficiente para uma data de noite, mas também familiar. Os clientes são loucos pelo extenso cardápio happy hour, com excelentes opções, porções generosas e ótimos preços que encorajam a todos a experimentarem todas as coisas diferentes. O restaurante também tem muito estar ao ar livre que, mesmo no meio do outono, pode sentir muito confortável no pátio. Os itens favoritos do menu incluem o queijo de cabra bruschetta e o ravióli de lagosta.

Endereço e número de telefone: 504 5th Ave S, Edmonds, WA, EUA, +1 425 673 5278

A Mesa do Cheesemonger

Esforçando-se para ser o fornecedor número um de queijo artesanal e importado do Noroeste, a Mesa do Cheesemonger seleciona os melhores queijos dos Estados Unidos, França, Itália, Espanha, Inglaterra e muito mais. Oferecendo uma das mais extensas opções de queijos da região de Seattle, o restaurante está empenhado em apresentar queijeiros do noroeste e americanos. Cheesemonger e proprietário Strom Peterson estabeleceu a Mesa do Cheesemonger em 2012 como a extensão de The Resident Cheesemonger, uma instalação no centro de Edmonds. A Table oferece não só uma seleção e um conhecimento inigualáveis de queijos, mas também um extenso cardápio de excelentes sanduíches, queijos e charcutaria pratos, além de muitas outras delícias saborosas. Mais de 100 queijos de todo o mundo são complementados pelo salame Salumi de Seattle, as carnes de Zoe, o Prosciutto San Daniele, os melhores jamones da Espanha, bolachas, óleo de trufas, sal de trufas, vinagre balsâmico e compotas de frutas. O cardápio apresenta uma extensa lista de sanduíches criativos e clássicos, incluindo o queijo grelhado com cebola francesa, o famoso peru Ruben e um muffaletta com tapenade caseiro .

Endereço e número de telefone: 203 5th Ave S, Edmonds, WA, EUA, +1 425 640 8949

Qin

Se você está procurando por uma deliciosa e barata experiência gastronômica chinesa na área de Edmonds, você deve verificar Qin. Os moradores amam o serviço rápido, pratos baratos e bem feitos, e macarrões largos e saborosos. A atmosfera é íntima e baixa chave, e embora a maioria dos funcionários falam chinês, os menus são em inglês e chinês. A comida é ótima para o frio, graças à sua influência da cozinha tradicional da província de Xi'an, na região noroeste da China, onde o clima é mais frio. A carne de cominho picante ou "hambúrgueres" de carne de porco cozida são uma especialidade que não pode ser encontrada em nenhum outro lugar e são extremamente populares entre os clientes do restaurante. Os noodles feitos à mão também são favoritos, incluindo o famoso óleo quente Biang Biang macarrão.

Endereço e número de telefone: 22315 Hwy 99, Ste H, Edmonds, WA, EUA, +1 425 776 7847

Wonton Noodle House

O local perfeito para desejos de fim de noite ou uma boa tigela de congee para aquecê-lo quando estiver frio lá fora, Wonton Noodle House é o wonton local favorito de todos quando eles não querem ir até Chinatown. Enormes porções, macarrão perfeitamente cozidos, delicioso caldo e autênticos wontons caseiros tornam o restaurante extremamente popular entre os amantes de sopa de macarrão em todos os lugares. O ambiente é acolhedor, o serviço é amigável e o chá quente acompanha todas as refeições. Além das sopas de macarrão wonton, o restaurante também oferece um menu chinês completo com itens cantoneses clássicos, incluindo pratos de arroz e macarrão, itens doces e frutos do mar. Os favoritos incluem o peito e o tendão de carne de vaca assada com arroz cozido no vapor, arroz frito de porco desfiado, macarrão frito wok e o mantou frito com leite condensado para imersão. O horário de funcionamento do restaurante o torna especialmente popular entre os habitantes locais, embora muitos também adorem almoçar lá. 5 Hwy 99, Ste E, Edmonds, WA, EUA, +1 425 775 8628

Autor: Marcus Grant

Marcus Grant é um jornalista de 42 anos. Wannabe advogado do twitter. Evangelista da cerveja. Especialista em café. Pioneiro de alimentos. Ninja de viagem. Amante da tv hardcore.