Melhores Restaurantes Em Lugano, Suíça
Santabbondio | © Lonville Classic 2013 / Flickr
Arté al Lago
Parte das ofertas de cinco estrelas do Villa Castagnola, o restaurante Arté al Lago tem uma estrela Michelin. O Chefe de Cozinha, Frank Oerthle, cria pratos magníficos que se concentram principalmente na comida do lago e frutos do mar. Experimente o único tijolo com limão calamansi, redução de marisco com cominho e cuscuz com brócolis. O restaurante está diretamente ligado a uma galeria de arte, e fica em frente ao hotel.
Piazza Emilio Bossi 7, Lugano, Suíça, +41 91 973 48 00
Santabbondio
Este adorável e acolhedor restaurante em Lugano é relativamente novo e traz o Mediterrâneo à sua mesa. Santabbondio se orgulha de temperar receitas tradicionais com reviravoltas inovadoras; experimente o destaque pappardelle com cogumelos porcini. Você pode optar por jantar na bela villa rústica ou al fresco em seu terraço verde. A carta de vinhos é muito apreciada pelos freqüentadores do local e tem uma excelente coleção de vinhos para provar.
Via Fomelino 10, Sorengo, Lugano, Suíça, +41 91 993 23 88
Antica Osteria del Porto
Como o nome sugere, esta é uma taberna antiga e altamente atmosférica, perto do rio Cassarate e em frente ao Parco Civico-Ciani. Jante ao ar livre com vista para o lago, enquanto saboreia pratos feitos com ingredientes locais, como peixe, fresco do lago. Há uma variedade de pratos tradicionais de Ticinese que você pode provar também, como o polenta crostini com porcini. A lista de vinhos é completa
Via Foce 9, Lugano, Suíça, +4191 971 42 00
Ristorante Al Portone | Cortesia de Ristorante Al Portone
Ristorante Al Portone
Um restaurante gourmet acolhedor que serve comida franco-italiana, este pequeno refúgio em Lugano também tem um menu especial sem carne para vegetarianos. O restaurante em si é pequeno e íntimo, com prata, rendas e layouts tradicionalmente pitorescos. O chef, Francis Carré, orgulha-se de suas criações incomuns e festivas, e os pratos são prova disso. O agnolotti caseiro recheado com ricota e trufas negras é memorável.
Viale Cassarate 3, Lugano, Suíça, +41 78 722 93 24
La Cucina di Alice
Um restaurante alegre e peculiar à beira-mar , La Cucina di Alice faz na moda e casual com notável facilidade. Os pratos são contemporâneos e únicos, como a massa tagliatelle de chá verde Matcha, servida com creme de tomate amarelo e tofu. Escusado será dizer que há algo para todos, e os vegetarianos têm a certeza de encontrar o restaurante uma mudança refrescante e divertida para o paladar.
Riva Vela 4, 6900 Lugano, Suíça, +41 91 922 01 03
