Os Melhores Barracões De Açúcar Em Montreal E Nos Arredores

A experiência de sugar shack é uma tradição alegre em Quebec, geralmente envolvia levar toda a família para o carro e sair da cidade para passar a tarde em um dos muitos cabanas à sucre rústicos encontrados em todo o interior. A estação anual de “sugaring off” coincide com o degelo do inverno, geralmente começando no final de fevereiro ou março. Com uma refeição saudável, música tradicional, passeios de trenó, caminhadas pela floresta e muito xarope de bordo, aqui estão alguns dos melhores barracos de açúcar a uma hora de carro de Montreal. Cabane à Sucre Restaurante Au Pied de Cochon, Contemporâneo, Norte-americano, $$$
A barraca de açúcar fundada pelos criadores do infame restaurante Au Pied de Cochon, em Montreal, é provavelmente a experiência gastronômica mais requisitada no início da primavera . Venha com um grupo e compartilhe as porções generosas e incrivelmente ricas de uma série de cursos. É sempre cheio de visitantes barulhentos, por isso certifique-se de reservar o seu local com meses de antecedência. Eles também estão abertos durante a temporada de colheita do outono, com um menu totalmente diferente.

Mais informações Qua - Dom: 17h - 12h 11382 Rang de la Fresnière, Mirabel, Canadá +15142811114 Cabane à Sucre La Famille Constantin Restaurante, Contemporâneo, Norte-americano, $$$
A barraca de açúcar Constantin é outra opção popular para famílias e grupos de amigos saindo de Montreal, com seu delicioso e decadente cardápio de itens tradicionais como sopa de ervilha, marinadas da casa , omeletes, feijões e salsichas encharcados em calda. Há também uma variedade de outras atividades divertidas no local, incluindo um zoológico / mini fazenda. Está em funcionamento desde 1941 e também oferece uma variedade de produtos tradicionais de bordo para venda.

Cabane à sucre | © Hans Larsen / Flickr

Mais Info Seg - Sex: 11:00 - 15:00 Seg - Sex: 16:00 - 20:00 Sábado: 10:00 am - 10:30 am Sábado: 11 : 00:00 - 15:00 Sábado: 16:00 - 20:00 Dom: 10:00 - 10:30 Dom: 11:00 - 15:00 Dom: 4:00 - 7: 00:00 1054 Boulevard Arthur-Sauvé, Saint-Eustache, QC, Canadá +14504732374 Cabane à Sucre Handfield Restaurante, Contemporâneo, Norte-americano, $$$
Barracos de açúcar não são conhecidos por serem vegetarianos, geralmente servindo ricos e pratos tradicionais de carne que não atraem os mais preocupados com a saúde entre nós. O Cabane à Sucre Handfield serve não apenas deliciosas refeições tradicionais e xarope de bordo com um belo cenário, mas também opções vegetarianas, veganas e sem glúten. Este lugar é o único a ir se você tem necessidades dietéticas especiais a considerar entre seus amigos e familiares

Mais informações Qua - Sex: 11:00 - 16:00 Qua - Sex: 17:00 - 9:00 pm Sáb - Dom: 9:00 - 21:00 155 Rue de Val d'Or, Saint-Marc-sur-Richelieu, Canadá Restaurante Le Chalet des Érables, Norte-americano, $$$
Localizado a cerca de 35 minutos ao norte de Montreal, o Le Chalet des Érables oferece uma experiência divertida e dinâmica de sugar shack. Indo além da comida saudável e deliciosas taffy, os visitantes também podem desfrutar de um passeio de trem, explorar um caminhão de bombeiros à moda antiga, saltar em brinquedos infláveis ​​gigantes, dirigir carros em miniatura, fazer um passeio de pônei e visitar o zoológico. Você também pode assistir ao processo de fazer xarope de bordo. Certifique-se de fazer sua reserva com antecedência.

Trator antiquado no Le Chalet des Érables | © Hans Larsen / Flickr

Mais Informação Seg - Sáb: 9:00 - 16:00 384 Montée Gagnon, Sainte-Anne-des-Plaines, Canadá +14504780822 Restaurante Cabane à Sucre Bouvrette, North American, $$$
Você encontrará o Cabane à Sucre Bouvrette a cerca de 35 minutos ao norte de Montreal, onde produz xarope de bordo há mais de 60 anos. É um destino familiar popular e, muitas vezes, também é um local para visitas a escolas. Para as crianças, a principal emoção pode ser o passeio de trem que atravessa a floresta circundante. Há também um zoológico e eventos regulares de música ao vivo.

Cabane à sucre | © Hans Larsen / Flickr

Mais Informação Ter - Sex: 11:30 am - 8:00 pm Sáb - Dom: 11:00 - 20:00 1000 Rue Nobel, Saint-Jérôme, Canadá +14504384659 Sucrerie de la Montagne Restaurant, North American, $$$
A Sucrerie de la Montagne fica a cerca de 45 minutos a oeste de Montreal. Ele fica em um Patrimônio Cultural de Quebec, onde três gerações de produtores de xarope de bordo viviam antes de vendê-lo para outra família. A sala de jantar tem cerca de 350 foliões e muitas vezes apresenta música ao vivo durante a refeição. Você pode desfrutar de um passeio ou um passeio de trenó pela floresta, e há também uma loja que vende produtos de confeitaria caseiros e produtos de xarope de bordo.

Sucrerie de la Montagne | © abdallahh / Flickr

Mais Info Seg - Dom: 11:00 - 19:00 300 Chemin Saint-Georges, Rigaud, Canadá +14504510831 Érablière Charbonneau Restaurante, Norte-americano, $$$
Érablière Charbonneau é o sul de Montreal, a cerca de 30 minutos de carro. Música tradicional ao vivo toca enquanto a comida deliciosa é servida na espaçosa área de jantar. Geralmente, há uma demonstração de criação de taffy após a refeição, e as crianças podem curtir passeios de trenó e pônei pela neve. Tente algumas raquetes de neve ou visite os animais da fazenda depois de visitar a gama de produtos de bordo na loja.

Fazendo taffy de bordo | © Esther Gibbons / Flickr

Mais Info Seg - Qui: 11:00 - 19:00 Sex: 11:00 - 20:00 Sábado: 10:00 - 20:00 Dom: 10:00 - 19:00 Chemin du Sous-Bois, Mont-Saint-Grégoire, Canadá +14503479090