Os 10 Melhores Restaurantes Colombianos Em Bogotá

Ao visitar a Colômbia, experimente o fado local. Aqui está uma lista dos 10 melhores restaurantes da capital da Colômbia, Bogotá, onde você pode experimentar a culinária nacional.

Calle del Carmen | © Diego F. García P./flickr

Fulanito

Fulanitos serve praticamente todo prato de comida colombiano debaixo do sol. O restaurante se concentra especificamente em pratos colombianos da região do Valle del Cauca, dos quais Cali é a principal cidade. Alguns exemplos são guisados ​​de galinha do coração (sancocho de gallina) e deliciosos slushies de frutas tropicais (lulada). Localizado no bairro histórico de La Candelaria, aqui você pode absorver um pouco da atmosfera local enquanto desfruta da culinária local.

Endereço: Calle 9, Bogotá, Colômbia, +571 352 0173

Andres Carne de Res

Embora o lugar seja famoso principalmente pelo churrasco de estilo argentino e pela atmosfera louca de festa, o Andres Carne de Res realmente começou a servir a culinária típica colombiana e a maioria dos pratos em seu cardápio ainda são pratos clássicos colombianos. A decoração colorida grita a cultura colombiana de um lado para o outro. Catering para uma mistura de clientes locais e estrangeiros, Andres Carne de Res é um ótimo local para provar não apenas a comida colombiana, mas também a hospitalidade.

Endereço: Calle 3 No. 11ª-56, Chía, Colômbia, +571 863 7880

Bandeja Paisa | © Dtarazaona / WikiCommons

A Bodega de Abasto

Localizada no norte de Bogotá, um pouco mais distante do que você normalmente viajaria, vale bem a viagem La Bodega de Abasto. Ingredientes locais e um menu inspirado em produtos locais resultam em pratos frescos e saudáveis ​​repletos de individualidade e sabor. Além de um restaurante, o La Bodega de Abasto funciona como uma loja de mercado, onde os clientes podem comprar todos os produtos fantásticos que degustaram no cardápio criativo do cardápio. Endereço: Calle 120A No. 3A-05, Bogotá , Colômbia, +571 620 6252

Restaurante de Santa Clara

O Restaurante Casa de Santa Clara situa-se na Serra de Monserrate, em Usaquen, no norte de Bogotá. Com uma vista incrível da capital, a Casa de Santa Clara oferece toda uma gama de comidas tradicionais de todos os cantos da Colômbia, tornando-se um ótimo lugar para ter uma idéia dos diferentes sabores e comidas do país.

Endereço: Paseo Bolívar estação funicular Cerro de Monserrate, Colômbia, +571 281 9270

Monserrate | © GNU / Wikicommons

Pasteleria Floria

Se você gosta de comida típica colombiana, experimente um café da manhã Bogotano clássico, chamado de chocolate Santafereño. Esta combinação de café da manhã é composta por chocolate quente acompanhado de broa de milho e queijo branco. A famosa Pastelería Florida da cidade, fundada em 1936, está sempre ocupada e faz o melhor café da manhã com chocolate da cidade.

Endereço: Cra. 7 # 21-46, Bogotá, Cundinamarca, Colômbia

La Puerta Falsa

La Puerta Falsa, fundada em 1816, é imperdível em qualquer busca da culinária tradicional colombiana. Ele oferece um pequeno menu com apenas alguns itens clássicos, incluindo o famoso chocolate con queso (chocolate e queijo) e alguns tamales absolutamente deliciosos. Se você está procurando algo um pouco mais saudável, este é um ótimo lugar para experimentar o ajiaco, um dos pratos nacionais mais populares da Colômbia. : Cl. 11 # 6-50, Bogotá, Cundinamarca, Colômbia

Ajiaco | © ceser.celey / Wikicommons

Doña Elvira

Este é um verdadeiro alimento local encontrado em Bogotá. Se você quiser experimentar autênticos pratos colombianos, vá até Doña Elvira, onde você pode experimentar todos os clássicos colombianos, desde empanadas ao ensopado estomacal, chamado mondongo. Com mais de 80 anos de experiência, este local muito apreciado é popular entre os habitantes locais e turistas em busca de receitas tradicionais. Cl. 50 # 20-26, Bogotá, Cundinamarca, Colômbia

Mercado de Paloquema

Você pode experimentar restaurantes chiques, mas um dos lugares mais autênticos para comer comida colombiana de verdade é no Mercado Paloquemao. Completamente inundado com frutas exóticas e culinária local, você pode experimentar um delicioso suco em uma das barracas, comer um almuerzo corriente clássico (especial para o almoço), e até mesmo experimentar o muito amado mas ainda um pouco delicado deleite das formigas fritas.

Endereço: Cl. 19 # 25-02, Bogotá, Colômbia

Mercado | © William Neuheisel / WikiCommons

Pan Fino

O Pan Fino é um pequeno café local onde os viajantes e os locais podem saborear doces típicos no café da manhã. Esta pequena loja produz café para uma enorme multidão todos os dias da semana. Este é o primeiro lugar na cidade para provar pan de bono, um doce de queijo.

Endereço: Cl. 54 # 6-37, Bogotá, Colômbia

Arcobaleno

Para uma reviravolta na culinária tradicional colombiana, visite o Arcobaleno. Um restaurante com um design bonito, o Acrobaleno é o filho amoroso da chef colombiana Catalina Mojica e da chef italiana Simone de Cia, então aqui você pode esperar uma combinação de pratos tradicionais colombianos com culinária italiana. Sua comida é inventiva e fresca, fazendo deste o melhor lugar para experimentar comidas típicas de alta qualidade com uma diferença, uma vez que você experimentou todos os clássicos.

Endereço: Vía Cota, Cota, Cundinamarca, Colômbia

Comida italiana | © Pexels