A Melhor Pizza De San Jose, Califórnia
Pizza de massa fina | © Northamerica1000 / WikiCommons
Pizza Antica
A altamente cotada Pizza Antica adere à tradição italiana de fazer pizza e enriquece-a com os melhores ingredientes californianos de fazendeiros e pecuaristas locais. Em um restaurante com decoração clássica em preto e branco, o chef Bradley Ceynowa serve autênticas pizzas de massa fina com sabores criativos, como batata da herança com cebolas caramelizadas e óleo de trufa branca. Você também pode criar seus próprios ou modificar suas pizzas existentes com uma variedade de coberturas de qualidade, incluindo alcachofras, linguiça de funcho e anchovas. Saladas, massas, refrescantes limonadas caseiras e uma variada carta de vinhos completam uma experiência gastronômica completa
Endereço e número de telefone: 334 Santana Row Suite 1065, São José, Califórnia, +1 408-557-8373
Salsicha de pizza | Cicero's Pizza
Cicero's Pizza
A família Cicero's Pizza, de gerência familiar, é considerada a favorita local desde 1968. Talvez o segredo esteja na sua crosta frita, uma reviravolta no clássico italiano italiano. pizza estilo. Seja o que for, os clientes acorrem ao Cícero para uma porção de sua pizza preferida, seja o Baker's Pride (cogumelos, salsichas, cebolas e pimentões), o Spicy Vegetarian (jalapeños, pimentão, cebola e tomate fresco). ou o todo-poderoso Belly Buster (azeitonas, cogumelos, pimentão, salame, calabresa, salsicha italiana e cebola).
Endereço e número de telefone: 6138 Bollinger Road, San Jose, CA, +1 408-777 -0690
Pizza vegetariana | © Lokesh Dhakar / WikiCommons
Pizza Califórnia
Tony Brierly, proprietário da Pizza Califórnia e um californiano de quinta geração, gosta de se manter fiel às suas raízes. Os ingredientes usados aqui são provenientes de todo o estado, incluindo alho da herança de Gilroy, sourdough de São Francisco e tomates vermelhos de Modesto. Sua massa crua é uma característica definidora das pizzas aqui e é usada em todas as receitas de Brierly do clássico quattro formaggio e havaiano para criações originais como a pizza de hambúrguer de bacon, carregada com carne moída temperada, bacon, cebolas vermelhas, tomates picados, picles e molho de hambúrguer
Endereço e número de telefone: 1708 Oakland Rd, São José, CA, +1 408-573-7373
Forno | Cortesia de Pizza Bocca Lupo
Pizza Bocca Lupo
A autenticidade é fundamental aqui na Pizza Bocca Lupo. O proprietário Ronald de Vries, nascido e treinado em Nápoles, Itália, trouxe sua especialidade, sua farinha doppio zero e um forno a lenha de sua cidade natal para criar a melhor pizza napolitana possível aqui Em califórnia. A Bianca é uma prova de sua autenticidade, sendo feita de presunto, rúcula e vinagrete balsâmico, mussarela, queijo parmesão e azeite extra-virgem. Eles também fazem pizzas sazonais aqui, como a Oktoberfest (mozzarella, parmesão, bratwurst, mel mostarda garoa e cebolas caramelizadas) que mostram sua criatividade.
Endereço e número de telefone: 87 N San Pedro St, São José, CA, +1 408-289-1775
Pesto de pizza com corações de alcachofra e tomate seco | © timquijano / Flickr
4th Street Pizza Co.
Parte do bar esportivo e parte do restaurante, a 4th Street Pizza Co. oferece 25 TVs para apreciar refeições com asas, sanduíches, saladas, aperitivos e, é claro, pizza . Sua especialidade combina o molho cremoso de alho branco e frango grelhado com cebolas vermelhas, pimentão e queijo parmesão, mas eles também têm uma carga de outras ofertas originais. Eles servem sua pizza pela fatia para os clientes em movimento, e para aqueles que querem algo um pouco mais leve, experimente o Downtown, que tem uma mistura saudável de molho pesto, azeitonas pretas, corações de alcachofra, tomates secos e queijo parmesão.
Endereço e número de telefone: 150 E St Santa Clara, San Jose, CA, +1 408-286-7500
