Os Melhores Bares Em Pilsen, Chicago
Interior Skylark | © Connie Ma / Flickr
Skylark
Este autêntico favorito da área de Pilsen é tão legal que é apenas dinheiro, e você ainda vai querer passar um tempo aqui. A singular porta verde do Skylark se abre para um enorme cenário digno de um bar de filmes de classe trabalhadora, completo com pinball e um estande de fotos vintage. Vince Vaughn gostou tanto que The Break Up foi filmado aqui. Dirija-se para as cadeiras estofadas centradas em torno de mesas baixas e pegue os biscoitos e a cerveja. Escolha entre PBR, craft, ou um dos dez da lista
Skylark, 2149 S Halsted St, Chicago, IL, EUA +1 312 948 5275
Mural no PL-ZEŇ | © Sharon Dodd
PL-ZEŇ
Embora a grafia do nome seja uma homenagem ao afluxo de trabalhadores industriais do bairro em 1870, o PL-ZEŇ cobre todas as bases com um cardápio e uma decoração dedicados à mistura atual da área. artistas e influência mexicana contemporânea. Conhecida por sua seleção de cervejas, tacos e hambúrgueres de Kobe, a comida da PL-ZEŇ atrai tanto quanto o design arrojado. Chapeuzinho Vermelho, como imaginado pelo muralista colombiano Alejandro Arango, dá ao cliente uma dica do que esperar deste funil gastropub latino. As listas de cervejas artesanais e de cidra são extensas e oferecem uma combinação de “algo para todos” para a comida deliciosa. Não seja tímido sobre pedir a equipe prestativa sugestões. Experimente as tacos de camarão e margarita de limão Meyer e uma sidra de Vandenburg
PL-ZEŇ, 1519 W 18th St, Chicago, IL, EUA +1 312 733 0248
Menu de Waiting Area / Beer Dusek's Pilsen | © Sharon Dodd
O Dusek's Board & Beer
O primeiro centro de entretenimento de Pilsen, Thalia Hall, foi atualizado para refletir suas raízes boêmias e agora abriga o Dusek's Board & Beer, uma combinação de bar / taverna que oferece a combinação perfeita de elegância histórica e comida excepcional combinada com uma vibração calorosa e convidativa. Os clientes são recebidos com um sorriso amigável da anfitriã e uma opção para se misturar na área de espera posicionada sob o quadro enorme exibindo seleção de cerveja de cada dia. Enquanto Dusek é mais gastropub elite do que o quadril bar, a área do bar é animada e cheia de casais e pequenos grupos à espera de uma mesa. Os mixologistas têm um ambiente descontraído, uma bebida de cada vez que envolve os pensadores que precisam ler cada página do extenso menu de coquetéis antes de fazer o pedido. Peça os mexilhões PEI com a manteiga de harissa e uma cerveja artesanal. A Dusek's está dando um passo a mais para selar sua reputação de boa vizinhança ao operar uma unidade de comida beneficente 'Cans for Cans' em casa, beneficiando o Greater Chicago Food Depository. Deixe o seu item de comida enlatada e pegue uma lata de Revolution, um dos favoritos locais de Chicago.
Dusek's Board & Beer, 1227 W 18th St, Chicago, IL, EUA +1 312 526 3851
Entrada para Punch House - Pilsen | © Sharon Dodd
Punch House
Depois de comer (e beber) no andar superior do Dusek's Board & Beer, desça as escadas para The Punch House, o paraíso retrô de nível mais baixo que oferece um menu de ponche impressionante. Um letreiro luminoso em néon branco ilumina a forma como os clientes descem para um bar descolorido e mal iluminado que todos os entusiastas do design dos anos 70 devem ver. As elegantes banquetas com iluminação individual são perfeitas para conversar e oferecem a vista perfeita do impressionante aquário de 225 galões atrás do bar. A ausência de uma grande TV quadrada pode parecer um descuido em uma sala projetada para recordar a glória da sala de família dos anos 70, mas o efeito calmante de nenhuma mídia visual é fascinante. O ambiente vibra com conversas amigáveis, e um DJ sustenta a vibe retrô da moda com uma relação de música para conversa perfeitamente equilibrada. Se você está olhando para o fator legal exponencialmente para o seu grupo, pergunte se a sala privada 'escondida' está disponível. Peça uma tigela de ponche e o que você puder no menu abreviado do Dusek. Experimente o delicioso Juicy Lucy e um ponche de piquenique.
Casa do perfurador, 1227 W 18a St, Chicago, IL, EUA +1 312 526 3851
La Vaca, Pilsen | © Sharon Dodd
Bar La Vaca Margarita
Cantina de dia e pista de dança à noite, este versátil bar tem estado forte há dois anos. La Vaca, AKA "The Cow", é um kitschy, por cima do topo ainda brincalhão assumir o bar mexicano. As vacas são representadas em tudo, desde margaritas a tapeçarias, mas a carne bovina não é especial aqui. Os itens de menu mais notáveis desta cantina são as vastas opções de margarita e as tacos al pastor. La Vaca é o lar do melhor pátio ao ar livre de Pilsen. A multidão com mais de 21 anos está animada depois das 19h, e o bar também instituiu um código de vestimenta "sem capuz". A placa na porta proíbe a declaração de moda urbana onipresente, assim como Justin Bieber e Donald Trump. O bar é longo, bem iluminado, e conta com uma equipe atenciosa e amigável de barmen. Alguns lugares de estacionamento de escolha estão disponíveis no lote privado dianteiro, mas cuidado de ficar bloqueado dentro
La Vaca, 1160 W 18a St, Chicago, IL, EUA +1 312 829 1147
Código de vestimenta - La Vaca, Pilsen | © Sharon Dodd
