10 Lugares Exóticos Para Comer, Fazer Compras E Explorar Em Little India
Saffron Spot
Aninhada dentro da India Village - que se parece com dois pequenos coliseus conjuntos - é uma irresistível sorveteria sem receita. Saffron Spot foi inaugurado por Smita Vasant, presidente e fundador da Neemo Enterprises. Ela descobriu como amalgamar sabores, essências e texturas orientais em uma colher cremosa de puro deleite. Então, para quem está cansado dos mesmos sabores antigos, seja ousado! Experimente alguns sabores que nunca existiram no Ocidente antes: açafrão (fios de flores), rosa, caju, cardamomo, lichia, manga, khulfi (doce indiano cremoso) com pistache e amêndoas, chikoo (fruta tropical), ou rajbhog (bola de queijo de laranja)
Saffron Spot, 18744 Pioneer Blvd., Artesia, CA, EUA, +1 562 809 4554
Especiarias Indianas | © Sara Marlowe / Flickr
Restaurante Jay Bharat
Neste restaurante 'pioneiro' na Pioneer Boulevard - fundado em 1985 - o cardápio de Jay Bharat inclui pratos principais como dhosas (crepes) e parathas (pães achatados) que podem ser recheados ou servidos com batatas, legumes, temperos, chutney ou masala. Yogesh Morari, um vegetariano hindu e filho de um imigrante gujarati, conta como seus pais emigraram da Índia e abriram esse restaurante nos anos 80. Naquela época, no Artesia, havia apenas duas ou três lojas indianas, com uma padaria e uma farmácia. Agora, a família tem uma linha completa de tradições de restauração populares, mas ainda usa receitas de sua aldeia rural de Kothambi. O nome do restaurante é digno de nota: 'Jay', um membro especial da família e 'Bharat', que significa Índia em Sânscrito.
Jay Bharat, 18701 Pioneer Boulevard, Artesia, CA, EUA, +1 562 924 3310
Dosa indiana | © Charles Haynes / Flickr
Doces e Especiarias Padrão
Sente-se em uma barraca almofadada e experimente doces como jelebis (massa frita embebida em açúcar) ou o celestial rasmalai Bolinhos de sobremesa - queijo cozidos em calda e mergulhados em creme com cardamomo e pistache. Barfi é feito de ingredientes como leite condensado, açúcar, castanha de caju, amendoim, pistache ou amêndoa. De acordo com Yogesh Morari, todos os doces barfi e halwa são feitos de leite de búfala condensado ( khoya ) da aldeia de Ponta, na Índia. Além disso, desfrute de algumas samosas (massas recheadas), puries (pão sem fermento servido com curry) e paneer pratos (queijo fresco). Bebidas especiais como manga lassi (uma bebida de iogurte) e aromático chai (chá) são populares no Standard Sweets and Spices.
Standard Doces e Especiarias, 18600 Pioneer Blvd., Artesia, CA, EUA, +1 562 809 5009
Doces indianos | © robertsharp / Flickr
Joalheiros Meena
Navegue e aprecie alguns resplandecentes enfeites em Meena Jewelers, uma elegante loja no coração de Little India. Há deslumbrantes colares de ouro e diamantes feitos à mão, correntes, pingentes, anéis, brincos e pulseiras. A maioria das jóias é da Índia e tem 22K de ouro. Tradicionalmente, famílias asiáticas compram jóias para adornos de casamento e como um investimento vitalício para seus entes queridos, e o benefício financeiro está sempre relacionado ao valor do ouro em um determinado momento.
Meena Jewelers, 18501 Pioneer Blvd., Artesia , Bombaim Spices
Bombay Spices foi aberto em 1984 por um empreendedor de Punjabi (Sikh), Surjit K. Batr. Forçada a deixar Uganda por causa da expulsão de asiáticos de Idi Amin, ela veio para a América via Inglaterra. Mais tarde, seu marido, Bhupinder Singh Batr, chegou e eles trabalharam juntos. Bhupinder forneceu e amarrou turbantes para a Disney, e agora sua nora, Jasvir Batr, vai para a Índia e traz de volta pulseiras (pulseiras de metal), tapeçarias feitas à mão, turbantes para casamentos, corredores de mesa, guirlandas, especiarias e muitos produtos culturais. Unid. Os membros da família dão as boas-vindas a perguntas sobre figuras religiosas, os usos das placas de oração do puja, vasos em chamas e oferendas aos deuses para o culto do puja.
Especiarias Bombay, 18626 Pioneer Blvd., Artesia, CA, EUA, +1 562 860 9949
Sona Chaandi Plaza
A Sona Chaandi Plaza é muitas vezes um ponto de encontro central para eventos especiais da cidade e promoções de negócios, e as celebridades visitam ou visitam. fazer compras lá. Dentro há um arco-íris de tecidos sequenciados e cravejados de jóias, com belas roupas para mulheres e crianças, como
saris (tecido longo e envolvente), cholis (tops), lehngas (bottoms), anarkalis (tops e saias longas), kurtas (camisas longas), e ternos punjabi ( salwar kameez ). As mulheres podem sentar-se regiamente em um salão e ter suas sobrancelhas, lábios superiores, testas e queixos enroscados; isso é depilação com fio. Além disso, desenhos requintados de hena ( mehndi ) podem ser temporariamente tatuados em mãos e braços como um realçador de beleza. Sona Chaandi Plaza, 18307 Pioneer Blvd., Artesia, CA, EUA, +1 562 402 0030
Sarees | © Harsha K R / Flickr
Pioneer Cash and Carry, Surati Cash and Carry, e Ambala Cash and Carry
Tempo para fazer compras? Pegue uma das muitas variedades de arroz basmati, picles enlatados, salgadinhos de farinha de grama,
dal (lentilhas), masala chai (chá picante), pós condimentados, chutneys doces ou farinha de arroz . Ou que tal óleo de ervas, ervas medicinais, pomadas, chás ou pó de hena? A Pioneer Cash and Carry tem carrinhos de supermercado e muitos casos de comida congelada. Alternativamente, os estabelecimentos Surati Cash and Carry e Ambala Cash and Carry são um pouco mais tradicionais - com os aromas pungentes de especiarias flutuando pela mercearia. Diversos produtos indianos, brinquedos e estatuetas religiosas são abundantemente empilhados como os tradicionais mercados movimentados da própria Índia. Pioneer Cash and Carry 18601 Pioneer Blvd., Artesia, CA, EUA, +1 562 809 9433
Surati Dinheiro e Transporte, 18550 Pioneer Blvd., Artesia, CA, EUA, +1 562 860 9919
Ambala Dinheiro e Transporte, 18411 Pioneer Blvd., Artesia, CA, EUA, +1 562 924 1441
Rasbhog Buffet Vegetariano e o Palácio Udupi
Experimente o incrível
pani puri - batata e feijão-de-bico e água envolta em uma caixa frita esférica. Deve ser engolido em uma mordida! ' Pani ' significa água e ' puri ' significa pão frito. O buffet vegetariano Rasbhog é gerido por uma família Punjabi (Sikh). Saboreie e experimente alguns pratos vegetarianos saborosos, como vegetais biryani (arroz condimentado com açafrão), pakoras (legumes fritos empanados), matéria de gobi (couve-flor picante cozida) , karela (melão amargo), chana masala (grão de bico), tori (repolho) e saag (espinafre e purê mostarda verde). No Udapi Palace, delicie-se e experimente um vegetariano sul-indiano thali - um grande prato redondo com mini tigelas de arroz, caril de vegetais, picles, iogurte, dal (lentilhas) e roti (pão integral integral) e papadum (um biscoito picante muito fino) Rasbhog, 18511 Pioneer Blvd., Artesia, CA, EUA, +1 562 924 1672
Palácio Udupi, 18635 Pioneer Blvd., Artesia, CA, EUA, +1 562 860 1950
Thali | © innacoz / Flickr
Música e Loja de Presentes de Bollywood
Ouça as músicas de sucesso de Bollywood sendo lançadas na porta de uma pequena loja no meio de um shopping center e corajosamente entro. Ser levado para a Índia. Olhe para a miríade de: placas de jogo carrom, instrumentos musicais (tabla tambores, harmônios, sitars e flautas), bindhis (decorações da testa), incensos, chinelos indianos e jóias. Pode haver CDs de música com desconto para 99 centavos ou DVDs de filmes indianos. Ouça os clientes locais pedindo para alugar o filme mais recente de Shah Rukh Khan ou pedindo pacotes de pó colorido para se jogarem durante o festival de Holi.
Bollywood Music & Video, 18421 Pioneer Blvd., Artesia, CA, EUA, +1 562 402 1969
Templo de Swaminarayan e Templo de Sanatan Dharma
Dirija cerca de três quilômetros ao norte de Little India na Pioneer Boulevard até a cidade de Norwalk e à esquerda há dois templos hindus - Shree Swaminarayan Temple e Sanatan Dharma Temple . Faça perguntas sobre a religião mais antiga do mundo ou possivelmente veja estátuas de deuses hindus, e observe como oferendas, orações e rituais são realizados. Algumas estátuas hindus de deusas e deuses reverenciados dentro dos templos são: Ganesha (a boa sorte com cabeça de elefante), Lakshmi (a deusa da riqueza), Rhada Krishna (a personificação do amor) e Shiva (para força e meditação). É costume remover calçados antes de entrar.
Templo de Swaminarayan, 15213 Pioneer Blvd., Artesia, CA, EUA, +1 562 864 8801
Templo Sanatan Dharma, 15311 Pioneer Boulevard, Artesia, CA, EUA, +1 562 484 0822
