Os 10 Melhores Restaurantes No Distrito De Pearl, Em Portland, Oregon
A Andina
a partir das raízes peruanas da família, servindo uma mistura eclética de cozinha tradicional sul-americana e pratos de inspiração Novo-andina, confeccionados com produtos de origem local. Fundada em 2003, o restaurante atraiu um público firme ao longo dos anos e recebeu elogios da crítica local. Uma elegante e vibrante sala de jantar e música ao vivo formam o pano de fundo para desfrutar de pratos como carapulcra con Puerco; lombo de porco recheado com queijo fontal servido com ensopado de batata e javali
1314 Northwest Glisan Street, Portland, OR, EUA, +1 503 228 9535
Pub Brew de Bridgeport
Para um sabor da história cervejeira de Portland , faça uma visita ao Bridgeport Brew Pub, o restaurante da mais antiga cervejaria artesanal do Oregon. Apresentando um interior espaçoso e industrial e vibe buzzy, Bridgeport Brew Pub faz seus pratos da mesma forma que faz suas cervejas, cheias de personalidade e bom gosto. O restaurante serve pratos requintados de gastro pub, como sanduíches caseiros defumados caseiros e seu macarrão com queijo. Não saia sem provar uma cerveja ou duas, como a canela e a noz-moscada Witch Hunt Ale.
1313 Northwest Marshall Street, Portland, OR, EUA, +1 503 241 3612
Coppia
Enquanto houver de nenhuma maneira, a falta de restaurantes italianos em Portland, o Coppia consegue trazer algo novo para a mesa com seu foco único e específico na culinária da região do Piemonte, no noroeste da Itália, e seu emparelhamento com os aclamados vinhos da mesma região. Utilizando ingredientes provenientes da região Noroeste do Pacífico, o chef executivo Adam Ruplinger fabrica pratos tradicionais de Piemonte com um toque criativo e moderno. O peito de pato com lentilhas de beluga, pancetta, acelga e uma redução de balsâmico é apenas um exemplo de dar água na boca.
417 Northwest 10th Avenue, Portland, OR, EUA, +1 503 295 9536
O chef de Coppia, Adam Ruplinger | Cortesia de Coppia
Irving Street Kitchen
Servindo um restaurante contemporâneo americano com distintos sabores do sul e localizado em um armazém renovado, o Irving Street Kitchen é um vibrante restaurante e bar aberto em 2010. O restaurante elegante e moderno faz uso total de sua localização e possui uma doca de carga convertida como um pátio, tijolos aparentes e dutos e vigas de madeira complementadas por impressionantes lustres modernos e um plano arejado e aberto.
701 Northwest 13th Avenue, Portland, OR, EUA, +1 503 343 9440
Vista da rua de Meriwether | Cortesia Meriwether's
Meriwethers
Oferecendo uma experiência de refeição da fazenda à mesa em um ambiente bonito e romântico, Meriwethers é um local imperdível para quem gosta de comida e que sua comida é sustentável e de origem local. Uma das principais prioridades de Meriwether é celebrar a generosidade abundante e sazonal da região Noroeste do Pacífico, e o restaurante opera até mesmo sua própria fazenda nas terras altas de Sylvan.
2601 Northwest Vaughn Street, Portland, OR, EUA, +1 503 228 1250
Uptown Billiards Club
Com a sua discreta entrada ao nível da rua e o seu ambiente de jazz vintage, o Uptown Billiards Club é um tesouro escondido no coração de Pearl District. O restaurante de luxo e o salão de bilhar abriram suas portas em 1994, quando o proprietário Kent Lewis realizou seu sonho de estabelecer um ponto de encontro aconchegante que servia comida americana ao lado de mesas de sinuca e dardos. Os destaques incluem o halibute pan-grelhado com caranguejo Dungeness, risoto de creme de açafrão e salada de cítricos e milho doce.
120 Northwest 23rd Avenue, Portland, OR, EUA, +1 503 226 6909
O salão de bilhar | Cortesia Uptown Billiards Club
Oba
Conhecida por sua vibe de alto astral e pela deliciosa culinária Nuevo Latino, Oba ganhou a aprovação não apenas dos críticos locais de gastronomia, mas também da imprensa nacional. Menus imaginativos são baseados em aromas latinos ousados e ingredientes locais e sazonais, e incorpora as culinárias espanhola, portuguesa e caribenha com pratos tentadores, como o peixe-espada do Pacífico com coentro, pesto, batatas defumadas e cobertura de xerez. 555 Northwest 12th Avenue, Portland, OR, EUA, +1 503 228 6161
Provisões Olímpicas Noroeste
Um imperativo para os amantes de carne, o Olympic Provisions Northwest é um restaurante popular e charcutaria com um restaurante associado no sudeste de Portland que serve comida rústica de inspiração europeia. A Olympic Provisions tem sua própria instalação de cura de carne, onde eles preparam deliciosas carnes para os restaurantes ou para serem vendidas em suas lojas parceiras. Os menus são sazonais e mudam diariamente, embora os hóspedes possam esperar pratos como lombo de porco assado com polenta crocante, rapini, anéis de cipollini, mostarda e jus de porco.
1632 Northwest Thurman Street, Portland, OR, EUA, +1 503 894 8136
Park Kitchen
Desenhando a nova cozinha americana criativa em um espaço aconchegante e moderno localizado em frente aos pitorescos North Park Blocks de Portland, o Park Kitchen é um restaurante com foco em carnes cultivadas localmente e sustentáveis. um nativo de Oregon com experiência culinária em restaurantes com estrelas Michelin em Nova York e artesanato pratos tentadores como carne de porco Payne Family Farms com molho vermelho, collards e um molho de broa de milho.
422 Northwest 8th Avenue, Portland, OR, EUA, +1 503 223 7275
Prasad Interior | Cortesia de Prasad
Prasad
Especializado em alimentos vegetarianos e veganos sem glúten e com várias opções cruas disponíveis, Prasad é um destino popular de Portland com sua marca única de comida saudável feita com amor. Prasad oferece café da manhã nutritivo até as 11h, com opções como granola, aveia e tempurá. Os hóspedes que vierem mais tarde podem optar por uma tigela de sopa quente, salada fresca ou um prato exclusivo, como a tigela urbana.
925 Northwest Davis Street, Portland, OR, EUA, +1 503 224 3993
