Os 10 Melhores Restaurantes De Churrasco Do Kansas
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Churrasco Wyandot
Criado como um restaurante americano old school, o Wyandot Barbeque em Kansas City é especializado em enormes fatias de costela e porco , bem como frangos de churrasco defumados inteiros. Bancos de madeira escura e mesas de barracas preparam o cenário para jantares sociais, onde grandes grupos podem se reunir e comer o que há de melhor na carne e nos lados assados. Os hóspedes podem escolher entre todos os tipos de pratos combinados, com carne de porco, peito de boi e peru, todos disponíveis. Os lados incluem porções deliciosas e gigantes de batatas fritas, anéis de cebola e picles, bem como pimentas jalapeno quentes e condimentadas, e tigelas de pimentão.
Churrasco Wyandot, 8441 State Ave, Kansas City, KS, EUA; +1 913 788 7554
Gates & Sons Bar-B-Q
A Gates & Sons Bar-B-Q é uma pequena cadeia de churrascarias, local do estado do Kansas. O restaurante original foi inaugurado em 1946, enquanto cinco outros locais foram sendo adicionados lentamente nos últimos 60 anos. Gates & Sons são famosos por seu molho de churrasco, que remonta à receita da família original. O molho agora pode ser encontrado sufocando itens deliciosos do menu, incluindo carne de porco desfiada, carne fatiada e peru fatiado, bem como pedaços de costeletas, anéis de salsichas e pratos misturados de todas as carnes. Lados tradicionais de churrasco prevalecem, com salada de repolho, salada de batata e feijão de churrasco.
Gates & Sons Bar-B-Q, 2001 W 103rd Terrace, Leawood, KS, EUA; +1 913 383 1752
Jack Stack Barbecue
O Jack Stack Barbecue em Kansas City serve comida de churrasco tão bonita quanto o restaurante é decorado. Grandes mesas de carvalho preenchem a sala de jantar e oferecem lugares sentados para grandes grupos de amigos e familiares. O grande fumante em ambientes fechados - abastecido com lascas de madeira de nogueira - permite que o Jack Stack Barbecue produza uma grande cotação diária de carnes assadas e grelhadas na hora. Como todos os churrascos, o Jack Stack serve uma grande variedade de diferentes carnes, preparadas de várias formas. Cortados, fatiados ou puxados, as opções de barriga de porco e carne bovina são cuidadosamente marinadas antes de serem lentamente cozidas em seus próprios sucos.
Jack Stack Barbecue, 9520 Metcalf Ave, Overland Park, KS, EUA, +1 913 385 7427
Brobecks
Ao contrário das opções mais comuns de churrasco encontradas no Kansas, a Brobecks é especializada em uma técnica de churrasco a seco. Em vez de marinar a carne em um molho antes de cozinhar os cortes de carne de porco, carne e frango são revestidos em uma fricção a seco. Estes são então cozidos lentamente em um frango e servidos sem molho. No entanto, os Brobecks certamente conhecem seu público e permitem que os convidados adicionem seu próprio molho se não puderem comer sem ele. As opções de sanduíche incluem o defumado Joe, onde as carnes grelhadas são picadas e recheadas com molho e servidas em um pão. Palitos Texas - iniciadores únicos de jalapeño frito e cebola - são uma ótima maneira de começar o processo
Churrasco Brobecks, 4615 Indian Creek Pkwy, Overland Park, KS, EUA, +1 913 901 9700
Churrasqueira em Madeira
Woodyard BBQ é uma reencarnação do muito mais antigo Southside Patio and Wood, um restaurante que foi inaugurado em 1913 por Frank Schloegel. Agora conhecido como o Woodyard, este restaurante sempre foi bem visto para a variedade de lascas de madeira que usa, que incluem cereja, maçã e nogueira carvalho. Itens de menu de especialidade incluem chili con carne, coberto com extremidades queimadas, os cortes da metade pontiaguda de um peito defumado e também salmão defumado maple. Outros itens do cardápio incluem clássicos do churrasco, como costelinhas de porco, cobertos com um delicioso molho de churrasco e um cheeseburger de bacon e picles.
Churrasqueira, 3001 Merriam Ln, Kansas City, KS, EUA, +1 913 362 8000
Morda-me churrasco
Morda-me churrasco em Wichita é um restaurante familiar e operado, especializado em pratos de churrasco caseiro. Os proprietários garantem que trabalhem no local todos os dias, para garantir a alta qualidade e os padrões de todos os alimentos enviados aos clientes. Na verdade, a comida é tão boa, me morder churrasco foi coroado o melhor restaurante de costelas em todo o Kansas. Os pratos principais incluem costelas sobressalentes, cozidos lentamente por 16 horas, peito defumado de 18 horas, fatiado por encomenda e carne de porco desfiada preparada à mão. Bite me barbecue também prepara uma seleção de pratos de churrasco mexicanos inspirados, incluindo o delicioso chimichanga de costela sobressalente
Morda-me BBQ, 132 St Francis N, Wichita, KS, EUA, +1 316 729 2904
Grover's Smokehouse e Churrasqueira
Smokehouse Grover e churrasco foi preparando, fumando e fazendo cortes de carne deliciosos nos últimos 40 anos. Como acontece com a maioria das casas de churrasco do Kansas, o Grover's Smokehouse concentra-se principalmente em marinar e cozinhar lentamente a carne, antes de servi-lo com o molho de churrasco caseiro do restaurante. Os hóspedes podem escolher entre uma variedade de carnes ou um prato combinado com todas as opções. A principal especialidade de Grover é, no entanto, costelas de porco. Os comensais podem escolher entre costelas individuais - pedaços enormes de carne recém-cortada - ou prateleiras de costelinhas, que são servidas com batatas fritas obrigatórias e feijões de churrasco.
Grover's Smokehouse, 1217 SW Gage Blvd, Topeka, KS, EUA, +1 785 273 7331
Churrasco do Kansas City em Kansas City
Em Kansas City - no Kansas ou no Missouri - o churrasco é um assunto muito disputado. Joe's Kansas City Bar-B-Que (que está em KCK, no estado de Kansas) é talvez um dos restaurantes mais populares de churrasco ao redor. Operando em um antigo posto de gasolina, o Joe's é uma criação de Jeff e Joy Stehney, que embarcou na indústria de restaurantes após o sucesso no circuito de competições de churrasco. Com um cardápio mais variado do que muitos de seus contemporâneos, Joe apresenta pratos como sanduíche de peito de frango, e um prato de carne de porco da Carolina. Lados - incluindo arroz e feijão "sujos" - contribuem para uma boa mudança de ritmo.
Joe's Kansas City Churrasco, 3002 W 47th St, Kansas City, KS, EUA, +1 913 722 3366
Prairie Rose Chuckwagon Supper
Embora a maioria dos restaurantes desta lista se concentre apenas na comida, o Prairie Rose Chuckwagon Supper é uma mistura animada de tudo o que você pode comer, música e entretenimento. Nas noites de espetáculo, a Ópera Prairie Rose abre suas portas às cinco horas, permitindo que os hóspedes apreciem os belos locais da fazenda, com carrinhos puxados a cavalo e filmes de cowboy para serem desfrutados também. No jantar, os visitantes podem desfrutar de uma incrível tudo o que você pode comer o jantar - incluindo peito defumado e salsicha -, bem como todos os tipos de lados deliciosos. Enquanto a comida é lançada, a equipe de Prairie Rose fez um show inesquecível que transportará os clientes de volta ao velho oeste.
Prairie Rose Chuckwagon Supper, 15231 NW Parallel Street, Benton, KS, EUA; +1 316 778 2111
O churrasco do Lonnie Q
O churrasco do Lonnie Q é o lugar para comer se você se encontrar em Topeka. Os hóspedes podem escolher entre carne de porco desfiada, peito de vaca e peru defumado ou, você sabe, porco em todos os três. Como típico da maioria das receitas de churrasco do Kansas, todas as deliciosas carnes do Lonnie Q vêm com um molho barbecue doce e picante que é mais escuro e mais rico do que outras variedades encontradas no resto dos EUA.
Lonnie Q's BBQ, 3150 SE 21st St, Topeka, KS, EUA, +1 785 233 4227
