Os Melhores Lugares Para O Chá Da Tarde Em Edimburgo
Se o chá da tarde estiver na agenda, você pode sair de casa. Nada grita mais glamour e indulgência do que o chá da tarde no Palm Court. Entre no icônico Balmoral Hotel e absorva toda a sua grandeza, desde as xícaras de chá que ficam graciosamente até as magníficas obras de arte que adoram as paredes. O cardápio de chá é adequado para a realeza e a maravilhosa seleção de chás de folhas soltas é impecável. Saboreie o Royal escocês Balmoral Blend, famoso Edinburgh ou Rooibos, e experimente os melhores sanduíches consistindo em salmão defumado Balmoral, cheddar de Isle of Mull e presunto escocês tradicional. Os bolinhos aparecem diretamente do forno e são tão frescos quanto possível. Certifique-se de economizar espaço: a cereja no topo do bolo é inegavelmente os doces sazonais do chef.
Palm Court, Balmoral Hotel, 1 Princes St, Edimburgo, Escócia,
+44 131 557 6727 Palm Court no Balmoral - chá da tarde | Cortesia de Rocco Forte Hotéis
The Forth Floor
Depois de uma série de compras em Harvey Nichols, vá ao Forth Floor, onde o chá da tarde é tão elegante e luxuoso quanto as roupas. Contemple essa nova "bolsa" enquanto saboreia alguns dos mais deliciosos chás de folhas finas. Os bolos em miniatura são pequenas obras de arte, os doces derreteram na boca e as picadas salgadas deixam uma impressão duradoura. De cebola roxa e quiche de queijo feta a mousse de ervilha e trufa e bolinhos envoltos em creme de leite, esse spread tradicional é o shebang completo e depois alguns
Harvey Nichols, 30-34 St Andrew Square, Edimburgo, Escócia +44 131 524 8388
Chá da Tarde | © finedining indian / Flickr
Mimi's Bakehouse
Pegue uma máquina do tempo culinária na década de 1940 e delicie-se com todas as bandejas, bolos e bolos à vista. Mimi's Bakehouse é o lugar para se estar quando se trata de uma boa xícara de chá e um delicioso bolo. Felizmente, eles têm três locais - Corstorphine, Leith e a Cidade Velha. Reserve para uma relaxante e irresistível experiência de chá da tarde e delicie-se com os mais fofos bolos e as mais doces criações. Eles têm chá Fair Trade, juntamente com muitas outras opções para se adequar a qualquer paleta.
Mimi's Bakehouse, Leith, 63 Shore, Edimburgo, Escócia +44 131 555 5908
Mini bolos | © Elsie Hui / Flickr
Colunatas na Livraria de Sinetes
Seria perfeitamente compreensível confundir as grandes colunas coríntias, o interior impecável e as brilhantes balaustradas neoclássicas como apenas uma bela fachada. Ao pisar em Colonnades, você entra no que parece ser uma cena de
Pride And Prejudice . Este requintado edifício do século XIX não serve apenas para o qualquer chá da tarde - você pode se cercar de magníficas obras de literatura dentro da biblioteca do Signet enquanto saboreia o delicioso chá da Heritage Portfolio. Sua Majestade a Rainha nomeou estas maravilhas culinárias como uma garantia real. Uma mordida dos bolos de dar água na boca tornará este ritual uma tradição semanal, e você pode até mesmo agitar um pouco as coisas e adicionar um copo de espumante. Felicidades! As Colunatas na Livraria Signet, Biblioteca Signet, Praça do Parlamento, Edimburgo, Escócia
+44 131 226 1064 Biblioteca Signet | © Clarissa's Tea Room
Clarinda's satisfaz as necessidades de chá da tarde de Edimburgo desde 1976. Depois de explorar os cantos e recantos da cidade, visite esta pequena jóia no fundo da Royal Mile para uma panela de chá de especialidade (é realmente vida-alterando) de café de Edimburgo e comerciantes de chá Brodies. A seleção de produtos de padaria escoceses vai de bolos e biscoitos a todas as coisas de primeira. "Clarinda" é notória por estar romanticamente entrelaçada com o reverenciado poeta escocês Robert Burns, e é dito que "Ae Fond Kiss" foi escrito em sua homenagem. Depois de uma visita a Clarinda's, os amantes do chá não podem deixar de se apaixonar por este pequeno e peculiar refúgio.
Clarinda's Tearoom, 69 Canongate, Edimburgo, Escócia
+44 131 557 1888
Tempo para um cuppa | © Connie Ma / Flickr A sala de chá da Geórgia
O chá da tarde no The Dome faz jus a todo o hype. Pense na opulência, na decadência e na indulgência como a Sala de Chá da Geórgia vem à mente. Uma seleção esplêndida de chás de folhas soltas é servida do renomado Chardonnay Pattern Dudson Fine Bone China. O enredo engrossa quando o serviço de chá Gainsborough Sheffield Silver aparece. Os sanduíches em miniatura só podem ser descritos como celestiais, e a maneira como os bolinhos e os doces combinam com os chás especiais é impecável. É difícil decidir o que é mais agradável - o chá da tarde ou os lustres, painéis dourados e móveis de ébano.
O salão de chá georgiano, The Dome, 14 George St, Cidade Nova, Edimburgo, Escócia
+44 131 624 8624
O interior do Club Room | © The Dome, Edimburgo / Flickr O Restaurante Gateway
O Royal Botanic Garden é uma vista resplandecente e uma parte querida de Edimburgo, com suas instalações arborizadas, tribos dançantes de flores sedutoras e cachoeiras suaves espalhadas por toda parte. Absorva a atmosfera encantadora deste país das maravilhas no Restaurante The Gateway e aproveite as papilas gustativas numa deliciosa viagem com o chá da tarde perfeitamente apresentado. Todos os alimentos são elaborados a partir de produtos frescos e frescos e o chá nunca deixa de acertar no local
The Gateway Restaurant, Arboretum Place, Edimburgo, Escócia
+44 131 552 2674
Uma torre de bolos | © Elsie Hui / Flickr Tigerlily
Você não pode ficar melhor do que o chá no Tigerlily. Pense nisso como um contemporâneo e chique tomar o ritual tradicional de ter chá da tarde e biscoitos. Por que não adicionar um pouco de brilho à situação e pedir algumas bolhas também? O chefe de pastelaria da Tigerlily, Sam Clark, é um mago culinário para dizer o mínimo. A maneira em que o presunto de mel assado e a mostarda Arran se casam com o tomate no pão de malte em miniatura é absolutamente divino, e o estragão e a torta de parmesão são simplesmente incríveis. De hortelã-pimenta e peônia branca a Royal Earl Grey, o chá é preparado para agradar e as deliciosas miniaturas de chocolate criadas para atrair.
Tigerlily, 125 George St, Edimburgo, Escócia
+44 131 225 5005
Pastelaria para Cabeça Chef Sam Clark | Cortesia de Tigerlily Por Tori Chalmers
