Os 10 Melhores Lugares Para Brunch Em Bukit Timah, Singapura

Com os Jardins Botânicos de Cingapura e a Reserva Natural Bukit Timah nas proximidades, Bukit Timah é um dos bairros mais verdes e mais prestigiados do país. Com cardápios deliciosos para agradar aos expatriados, locais e turistas, aqui está nossa escolha dos 10 melhores locais para brunch em Bukit Timah.

Eggs Benedict | © clry2 / Flickr

Roadhouse

Uma junta elegante e prática, a Roadhouse serve comida clássica americana. Este restaurante moderno serve café da manhã, almoço e jantar durante a semana, com um menu de brunch extra nos finais de semana. Seu menu apresenta ovos Benedict, panquecas e outros brunch favoritos. Mas Roadhouse é mais famoso por sua ampla gama de hambúrgueres grossos e deliciosos, que são alguns dos melhores em Cingapura.

: Dempsey Road, Singapura 249674, +65 6476 2922

Bacon Marinated Burger | Cortesia de Roadhouse Restaurant

Food For Thought

Uma loja alastrando com mais de 200 lugares, Food For Thought está localizado no belo Jardim Botânico de Cingapura, e é decorado com um tema natural da terra. Este café casual é um dos melhores lugares para brunch por duas razões. Em primeiro lugar, é surpreendentemente acessível, dada a sua localização turística, tornando o valor fantástico para o dinheiro. A segunda razão é que ela serve uma grande variedade de alimentos, desde opções clássicas de café da manhã inglês até hambúrgueres americanos; saladas leves e saudáveis ​​para sobremesas deliciosas. Independentemente das suas preferências de brunch e tamanho do grupo, você tem certeza de que será capaz de pedir um brunch delicioso e acessível

Endereço: 1 Cluny Road, Tanglin Gate, # B1-00, Cingapura 259569, +65 6338 4848

Trabalhos completos | © Foto Cortesia de Food For Thought

Baker & Cook

Se você preferir produtos de panificação a ovos e salsichas, deve ir ao Baker & Cook para um brunch. Como o próprio nome sugere, este estabelecimento é uma padaria que enfatiza produtos assados ​​honestos e simples. Os pães, bolos, tortas e muito mais têm uma sensação caseira para eles, que é acentuada pela decoração de madeira despretensiosa. Do volumoso volkron alemão ao suave pide turco, você pode provar o esforço e a sinceridade com cada refeição.

Endereço: 77 Hillcrest Road, Singapore 288951, + 65 6469 8834

Riders Cafe

Quando se trata de opções de brunch, o Riders Cafe parece ter tudo. Um lindo cenário? Check - o restaurante está localizado em um edifício colonial, com os pilotos no próximo Bukit Timah Saddle Club visível da sua mesa. Comida deliciosa? Check - o menu de brunch de fim de semana é um favorito local. Variedade de alimentos? Check - seu cardápio apresenta itens como “The Usual”, composto por ovos, bacon, torradas e salsichas, além de toques criativos locais e internacionais, como o Ginger-Soy Salmon. O único inconveniente é que ele tende a ficar cheio nos fins de semana e feriados, por isso seria sensato fazer uma reserva.

Creme de Milho Polenta | © Benjamin Ho.sg/Flickr

Nassim Hill Bakery Bistro Bar

Pense que o brunch é muito cedo para uma cerveja? Nassim Hill Bakery Bistro Bar só pode provar que está errado. Uma verdadeira integração de uma padaria e um bar, este estabelecimento é famoso por seu pão Guinness Stout, que tem um sabor maltado, pois é infundido com cerveja. Encomendar a partir do seu menu de café-da-manhã durante todo o dia, para uma grande selecção de ovos, waffles e torradas. Para os amantes do álcool, Nassim Hill tem o happy hour mais longo da cidade para que você possa tomar um dos coquetéis exclusivos ou um malte aromático para acompanhar seu brunch.

Endereço: # 01-03, Tanglin Post Office, 56 Tanglin Road, Singapura 247964, +63 6835-1128

Hot Reuben com Guinness | Cortesia de Nassim Hill

Little Diner

Fiel ao seu nome, Little Diner é um pequeno local, estilo como um restaurante de Nova York. Ao contrário dos muitos cafés modernos espalhados por toda a cidade, este conjunto tem um ambiente único e autêntico que brilha com a sua comida americana saudável. Eles têm uma seleção fantástica, originalmente nomeada em seu menu de brunch, a partir do Burger Hangover, a Old School Baked Mac 'n Cheese, a Supernova Eggs Benedict. Você definitivamente vai se apaixonar por sua atmosfera despretensiosa e divertida.

Endereço: 789 Bukit Timah Road, Cingapura 269763, +65 64664088

Skyve Wine Bistro

Bistrô de dia, e bar de vinhos à noite, o Skyve Wine Bistro não é apenas um ótimo lugar para um aperitivo, ele também oferece o melhor e mais brunch com preços razoáveis ​​na cidade. Seu cardápio varia de granola light e iogurte até o pesado conjunto Skyvin 'Breakfast. O restaurante está instalado em um espaço amplo e arejado, com janelas de vidro que permitem a entrada de luz natural. Endereço: # 01-17 Blk E, 10 Winstedt Rd., Cingapura, +65 6625-6690

Skyve Sous-Vide ovos Benedict | © Benhamin ho.sg/Flickr

Disposições Necessárias

Se o café é a parte mais importante do brunch para você, você deve ir para as Provisões Necessárias. Um café jovem bairro, serve alguns dos melhores cafés nesta parte de Singapura. Além dos lattes habituais, o que eles fazem lindamente concluir com latte art, eles também têm um par de opções baseadas em café expresso. Mais empolgante para os coffee-philes, eles também fazem um Pour-over. Suas opções de comida não são nada extravagantes, mas são honestos, clássicos simples que realmente não podem dar errado. Endereço: 21 Eng Kong Terrace, Singapura 598993, +65 9231 7920

Choupinette

Aberto e operado por um Proprietário francês, Choupinette é um paraíso francês lindo para todas as refeições do dia, mas especialmente para café da manhã e brunch. O café acolhedor tem um charme rústico, com mesas e cadeiras de madeira, além de pães e geleias expostos ao longo das paredes. Seus ovos Benedict pode estar entre os melhores da cidade, o que está dizendo algo, considerando que este é um dos itens mais comuns de brunch em Cingapura. Seu Croque Monsieur também é um dos favoritos, devido ao seu autêntico sabor francês.

Endereço: # 01-01 607 Bukit Timah Road, Singapura 269708, + 65-6466-0613

Café Rise & Grind Co

Um descontraído , Café realista, Rise e Grind Coffee Co é um estabelecimento acessível e sério que é o lugar perfeito para um brunch. O menu de café da manhã durante todo o dia está disponível diariamente. As opções de cardápio incluem pratos como o Ocean's Thirteen, um divertido empreendimento aquático, com salmão defumado e ovas que combinam perfeitamente com ovos escalfados e molho holandês de maçã. Com uma xícara de café perfeita para terminar sua refeição, você certamente vai se apaixonar pelo charme honesto de Rise and Grind. Bukit Timah Plaza, 1 Jalan Anak Bukit # L1-CA1, Bukit Timah, Cingapura 588996, +65 91548550

Ocean's Thirteen | Cortesia de Rise and Grind Coffee Co