Os 10 Melhores Restaurantes Da Cidade Do Vaticano
Tre Pupazzi
Situado num edifício que remonta a 1625, este restaurante oferece pratos típicos italianos, juntamente com especialidades tradicionais romanas, como saltimbocca (vitela enrolada e presunto), ossobuco (guisado feito com junta de vitela em molho de tomate), e abbacchio (cordeiro assado). Às sextas e sábados, a esposa portuguesa do proprietário prepara refeições deliciosas centradas em sua própria cozinha nacional, cobrindo assim outro território pouco conhecido de comida mediterrânea. Os vinhos portugueses são uma característica extra deste restaurante rústico, embora modernizado
Endereço: I Tre Pupazzi, Borgo Pio, Roma, Itália, +39 06 6880 3220
Osso Buco | © Naotake Murayama / Flickr
La Soffitta Renovatio
Este restaurante é propriedade da família Di Michele desde o início de 1900, passado de geração em geração. Durante o século XX, importantes personalidades do tipo de Federico Fellini frequentaram este restaurante, que passou de uma área de Roma para outra ao longo do século. Agora está localizado perto da Praça de São Pedro, tentando reunir a antiga tradição da comida Abruzzese com a modernização que inevitavelmente ocorreu ao longo dos anos.
La Soffitta Renovatio, Piazza del Risorgimento, 46 / a, Roma, Itália, +39 06 6889 2977 Frutos do mar Abruzzese | © sandrokan / Flickr
Trattoria Vaticano Giggi
Esta trattoria, criada em 2005, depende em grande parte da personalidade do proprietário. Giggi, como é conhecido pelos frequentadores, nasceu e foi criado em Roma, onde teve a oportunidade de participar de diferentes filmes e conhecer importantes ícones da sociedade italiana. Seu restaurante oferece comida tradicional romana de grande valor e sua atitude e paixão no que ele faz amarra tudo de uma forma agradável e genuína. Em suma, a autenticidade é o que caracteriza esta trattoria perto do Vaticano.
Endereço:
Trattoria Vaticano Giggi, via Catone 10, Roma, Itália, +39 06 3973 0551 L'Isola della Pizza
Este restaurante, pizzaria e churrascaria é uma instituição estabelecida há muito tempo em Roma. Foi fundada em 1985 e ainda é propriedade da mesma família, que conseguiu ampliar o escopo de seu menu ao longo dos anos. Começando como uma pizzaria de pequena escala, agora cresceu para oferecer massa, bem como pratos de carne em grande quantidade. Sua massa de pizza é deixada para subir por 48 horas antes de ser coberto com ingredientes de qualidade e ser terminado em um forno de madeira de carvalho. Entre os seus pratos de carne, a carne dinamarquesa desempenha um papel central e é grelhada e servida, por exemplo, com vinagre balsâmico e batatas.
Endereço:
L'Isola della Pizza, via degli Scipioni 45, Roma, Itália, +39 06 3973 3483 Bife grelhado | © Ralph Daily / Flickr
Osteria delle Commari
A decoração simples, rústica e ao mesmo tempo elegante deste restaurante sugere, na entrada, que os clientes desfrutam de uma miscelânea de comida que depende muito dos costumes e tradições italianas, mas que, ao mesmo tempo, nunca perde a criatividade e os tempos modernos. Serve comida típica romana e italiana a um bom preço - tudo oferecido com um desconto de 10% ao imprimir um voucher em seu site.
Endereço:
Osteria delle Commari, via Santamaura 23, Roma, Itália , +39 06 3972 9557 Angrypig Birretta e Porchetta
Este é um lugar que você não pode perder se você visitar Roma. Porchetta é porco assado que geralmente é servido em um pão com legumes de sua escolha. É melhor combinar com cervejas de qualidade, e o Angrypig Birretta e Porchetta tem uma vasta selecção de bebidas a partir de apenas 3,50 € por garrafa. O interior é moderno e simples, adequado para uma loja de comida de rua. Além do mais, vários tipos de vinho e carnes frias, bem como queijo estão disponíveis se você está procurando um tratamento especial.
Endereço:
Angrypig Birretta e Porchetta, via Tunisi 38, Roma, Itália, +39 06 6452 1633 Porchetta | © cyclonebill / Flickr
O Bar Sotto il Mare
Este restaurante é gerido pela mesma família há 15 anos. É especializado em frutos do mar frescos, sua força em aperitivos crus, especialmente camarões da Baía de Dublin, ostras e amêijoas Venus. Entre os seus primeiros pratos estão, por exemplo, a aletria (macarrão caseiro) com moscardini (um molusco pequeno semelhante a um polvo branco), ou penne com berinjelas fritas e espadarte em molho de tomate. A inspiração para o nome do restaurante é tirada de um romance do conhecido escritor italiano Stefano Benni.
Endereço:
Il Bar sotto il Mare, via Tunisi 27, Roma, Itália Papa Rex
Localizado a cerca de 400 metros da Praça de São Pedro, este peculiar restaurante oferece cozinha romana e italiana aos seus clientes - incluindo pizza. Todas as noites, durante o jantar, há um show musical com um pianista, uma soprano e um tenor que cantam algumas das árias mais notáveis da ópera italiana. No porão, eles geralmente organizam jantares temáticos baseados nos tempos antigos romanos, com comida típica e bebidas para acompanhar uma grande noite cheia de deuses e imperadores do panteão - apenas não esqueça da toga!
Endereço:
Papa Rex , via Aurelia 87, Roma, Itália, +39 06 634998 Osteria dei Pontefici
Este restaurante de longa data remonta a 1959. Sempre pertenceu à família Maggi, que se mudou para Roma a partir de Abruzzo na segunda metade do século XX. O ambiente é simpático e informal e a comida é inspirada na região de Abruzzo, bem como pela cozinha romana. O cardápio oferece vários tipos de carnes e peixes e também servem pizza após as 19h. A deliciosa comida é acompanhada por vinhos seleccionados e sobremesas que são preparadas diariamente, tais como tiramisù e crème caramel
Endereço:
Osteria dei Pontefici, via Gregorio VII 53, Roma, Itália, +39 06 635206 Tiramisù | © 1.Raymondo / Flickr
Pizzarium
Esta pequena lanchonete combina produtos sazonais frescos e uma paixão por padaria e pizza. É a escolha perfeita para um almoço romano autêntico ou para um jantar rápido antes de se apressar para o próximo local no seu mapa turístico. As coberturas são extremamente criativas e incrivelmente deliciosas, variando de margherita tradicional à intensa combinação de cogumelos porcini e gordura de porco salgada. Os clientes não devem esperar, no entanto, a pizza redonda padrão; O Pizzarium vende somente pizzas quadradas - típicas da comida de rua romana.
Endereço:
Pizzarium, via della Meloria 43, Roma, Itália, +39 06 3974 5416
