Os 10 Melhores Restaurantes Da Jamaica

Autor: Justin Summers | Ultima Atualização: Janeiro 2024

À primeira vista, você pode pensar que a culinária jamaicana começa e termina com frango assado e socos de rum. Mas ter uma refeição em qualquer um desses restaurantes revela a grande variedade de comida autêntica e sabores que representam um lado da ilha que você nunca soube que existia. Nós selecionamos 10 dos melhores restaurantes da Jamaica para você experimentar

Cozinha da senhorita T

Este restaurante casual dá aos comensais uma noção completa do orgulho que os locais têm em relação ao seu país e às pessoas. O cenário tropical proporciona o cenário perfeito para apreciar a cabra ao curry do restaurante, o frango frito com mel ou a lagosta grelhada. Eles ainda servem para vegans e vegetarianos com pratos diários que nunca substituem carne com sabor. Desfrute de seus sucos gelados feitos diariamente fresco para o elixir perfeito do calor do Caribe

Cozinha da senhorita T, rua principal de 65, Ocho Rios, Jamaica, +1 (876) 795-0099

carne de porco do empurrão em Scotchies | © Flickr

Scotchies

Uma viagem à Jamaica não está completa até que você tenha frango condimentado, e o melhor lugar para conseguir um autêntico idiota é em escoceses. Na chegada, você pode ver uma linha de 20 metros de comprimento, mas confia em nós, a espera vale a pena. Este é um dos melhores lugares para ter um gostinho da história para acompanhar sua refeição picante. O método para fumar carne nas toras de árvores jamaicanas da Jamaica originou-se das comunidades indígenas que foram os primeiros habitantes da ilha há mais de 500 anos. Ao longo dos séculos, a marinada foi desenvolvida para refletir o amor da população atual por comidas apimentadas e saborosas. Certifique-se de pedir um pedaço de fruta-pão assada, bolinhos fritos chamados 'festival' e uma cerveja gelada Red Stripe para uma experiência verdadeiramente autêntica.

Scotchies (3 locais): 2 Chelsea Ave., Kingston, Jamaica, +1 (876) 906-0602

St. Ann's Bay, Santa Ana, Jamaica, +1 (876) 953-8041

Jarrett Street, Montego Bay, Jamaica, +1 (876) 953-8041

Recheado com pasta em Toscanini | Copyright Christopher Karram

Toscanini

É difícil imaginar encontrar autêntica cozinha italiana em uma ilha a 5.000 milhas de distância da Itália, mas Toscanini é o mais próximo possível da realidade. Possuído e operado pelos irmãos Ricci, o restaurante é uma combinação impecável de excelente cozinha e serviço. Localizado na bela Galeria de Arte Harmony Hall, o restaurante fica em uma mansão totalmente restaurada do século XIX, dando aos clientes uma visão da arquitetura colonial britânica. Clientes regulares sabem que seria um pecado deixar o restaurante sem ter seus profiteroles como sobremesa. Os decaídos pudins de creme são revestidos no especial molho de chocolate escuro do restaurante, proporcionando o final perfeito para qualquer refeição. ^{Toscanini, A3 Highway, Ilha da Torre, Ocho Rios, Jamaica, +1 (876) 975-4785} M -10 Bar & Grill

M-10 é um ponto quente para quem procura comida de qualidade em um ambiente animado por um preço razoável. O menu do bar é quase tão extenso como o menu de jantar, tornando este um local popular para happy hour, especialmente nas noites de sexta-feira. O ambiente é descontraído e elétrico, permitindo que os habitantes de Kingston se esqueçam dos problemas das tarefas das 9 às 5 e desfrutem de um rum frio e água de coco. Se você gosta de frutos do mar, não pode perder a noite de caranguejo à vontade do restaurante todas as terças-feiras. Você terá sua escolha de caril curry, picante, alho e caranguejo agridoce, servido com uma variedade de lados que vão desde arroz tradicional e ervilhas para fatias de batata.

M-10 Bar e Grill, 6 Vineyard Road , Vineyard Town, Kingston, Jamaica, +1 (876) 930-2112

As vistas da varanda do EITS Café | Foto por autor

EITS Café

Escondido nas colinas da maravilhosa Blue Mountain Range está o EITS Café, um acrônimo para 'Europe In The Summer'. O restaurante é uma fuga refrescante do calor insuportável e do ruído em Kingston, mesclando o melhor da cozinha jamaicana e europeia. O restaurante é conhecido por sua abordagem de farm-to-table, sourcing todos os seus produtos de sua própria horta orgânica. Sob a varanda coberta ao ar livre, sua mesa terá uma vista espetacular das copas das florestas exuberantes. Você pode ouvir o som suave da chuva no telhado ou as suaves batidas de reggae tocadas pelos habitantes locais a alguns quilômetros de distância. Não importa o que, a experiência será sempre lembrada.

EITS Café, 17 Mile Post, Newcastle, Saint Andrew, Jamaica, +1 (876) 944-8151

Fried Fish e Bammy | © Flickr

Os locais dos peixes da tia Merl

sabem que uma viagem de domingo a praia de Hellshire é mais sobre a comida do que a praia. Hellshire Beach é a praia da cidade de Kingston e se tornou um centro para alguns dos melhores peixes fritos da ilha. E o melhor dos melhores é encontrado no Fish Place da Tia Merl. Não há nada melhor do que ficar sentado na praia, sabendo que o que quer que você esteja comendo foi capturado poucas horas antes. Os clientes têm a experiência única de pegar um peixe inteiro de um iglu da pesca da manhã. O prato mais popular é o peixe frito servido com 'festival' ou um pão chato de mandioca chamado bammy. Sente-se sob o pátio coberto de palha e coloque os pés na areia enquanto come seu peixe ou lagosta perfeitamente cozidos

Peixe da Tia Merl, Half Moon Bay, Praia de Hellshire, Portmore, Jamaica, +1 (876) 587-8475

Culinária indiana de tamarindo

Após a abolição da escravidão na década de 1830, trabalhadores indígenas da índia Oriental viajaram para a Jamaica colonizada pelos ingleses para trabalhar em fazendas e plantações. Muitas das famílias que se estabeleceram nunca saíram, trazendo consigo tradições, costumes e culinária que inspiraram os sabores jamaicanos de hoje. Restaurantes indianos estão localizados em toda a ilha, mas um dos melhores, em qualidade e serviço, é Tamarind. O restaurante oferece pratos de fusão indianos e asiáticos para vegetarianos e comedores de carne. Uma ordem do naan amanteigado não será suficiente para pegar os deliciosos molhos de seus pratos masala e korma

Tamarind Indian Cuisine, Barbican Road, 18-22, Orchid Plaza, Kingston, Jamaica, +1 (876) 977- 0695

Irie Vibes em Murphy's | Copyright Joe Haas Media

Restaurante West End de Murphy

Na extremidade mais ocidental da ilha, perto de algumas das praias mais puras da Jamaica, encontra-se o Restaurante West End de Murphy. É o paraíso dos viajantes para grandes vibrações e ainda melhor comida. Patronos desfrutar de comida caseira e qualquer mãe jamaicana fará. As porções são enchimento, mas com preços muito razoáveis. Redes penduradas sob a área de estar com teto de palha, proporcionando o local perfeito para se recuperar de seu coma alimentar. Desfrute de uma faixa vermelha gelada ou água de coco direto da fruta. Se você for ao café da manhã, experimente o prato nacional da Jamaica, o ackee e o peixe salgado servidos com bolinhos fritos chamados johnnycakes.

Restaurante West End de Murphy, West End Road, Negril, Jamaica, +1 (876) 367-0475

Mi Hungry Whol-Some-Food

Uma refeição no Mi Hungry não é uma em que você se sinta culpado. Todo o menu do restaurante é cru, vegan, sem glúten e surpreendentemente delicioso. Nós sabemos o que você está pensando. Isso vai levar algum convencimento. Peça sua pizza feita com uma crosta de nozes desidratadas e sementes cobertas com molho de tomate fresco e carregadas com legumes frescos e um substituto de queijo cremoso feito de sementes de girassol. Ainda não tem certeza? Se não conseguirmos convencê-lo, os simpáticos donos Rastafari irão compartilhar com eles a paixão por alimentos integrais e saúde. Combine seus pratos salgados com um suco nutritivo feito diariamente de todas as frutas tropicais que a Jamaica tem a oferecer.

, Jamaica, +1 (876) 908-1771

Little Ochie

O Little Ochie é um dos maiores mimos escondidos da Jamaica, localizado na costa sul da ilha, em uma sonolenta vila de pescadores chamada Alligator Pond. Poucos turistas chegam até aqui, talvez por causa da distância da maioria dos resorts e hotéis, ou talvez os moradores locais apenas esperem manter isso em segredo. Quando você chega pela primeira vez, o cheiro de peixe e água salgada atinge seus sentidos enquanto você observa os pescadores dirigirem seus barcos na areia para vender a captura da noite. O peixe é sempre fresco, feito com receitas que mantiveram o negócio próspero desde a sua abertura em 1989. O que você pedir é a certeza de ser incrível.