Os 10 Melhores Restaurantes Em New Iberia, Louisiana

Enquanto a cena gastronômica de Nova Orleans pode ser a última moda, a Louisiana tem culinária hot spots além do Big Easy, e New Iberia é uma prova viva disso. Um caldeirão de culturas francesas, espanholas e crioulas, o património da New Iberia reflecte-se nos seus restaurantes, e The Culture Trip alinhou o que há de melhor para si.

Centro histórico de New Iberia | © jc.winkler / Flickr

Duffy's Diner

Um favorito local de longa data, Duffy's Diner tem vindo a servir comida excelente desde o seu retro desde 1984. Do seu piso xadrez preto e branco e jukebox ao seu couro vermelho banquetas e memorabilia vintage, esta junta é um diner de 1950 sintetizado, e sua mistura acessível de comidas americanas clássicas e Cajun e Creole tarifa casual tem algo para agradar a cada diner. Opte por aperitivos como bolas de gumbo e boudin, sanduíches saborosos de carne moída e suculentos hambúrgueres ou um dos pratos de jantar do Duffy Diner, peixe-gato, guisado de almôndegas e filé de frango frito incluído. Certifique-se de ficar para a sobremesa, escolha entre as delícias clássicas como doces e cascas de banana.

Duffy's Diner, 1106 Center Street, Nova Iberia, LA, EUA, +1 337 365 2326

Jane's Seafood

Jane's Seafood acumulou uma série de prêmios locais, sendo mais recentemente eleito o Melhor Lugar para Frutos do Mar Cozidos no Prêmio Best of the Teche. As especialidades de frutos do mar cozidos de Jane, como lagostim, caranguejo da neve e camarão, estão ao lado de frutos do mar com ostras fritas e peixe-gato grelhado. No entanto, o que realmente diferencia o Jane's Seafood dos outros restaurantes de frutos do mar da New Iberia é sua culinária chinesa, para que os hóspedes possam misturar seus pratos de frutos do mar com pratos como Hunan, frango agridoce e carne de porco.

Jane's Frutos do Mar, 1201 Jane Street, Nova Iberia, LA, EUA, +1 337 365 5412

Café Jefferson

Situado no belo entorno do Rip Van Winkle Gardens da New Iberia, a especialidade do Café Jefferson é a clássica culinária Cajun e Creole. A acolhedora sala de jantar do Café Jefferson possui um pátio envidraçado com vistas deslumbrantes dos jardins circundantes e do vizinho Lago Peigneur, mas muitos hóspedes optam por sentar-se ao ar livre sob os seus antigos carvalhos cobertos de musgo, onde podem vislumbrar o famoso pavão dos jardins moradores vagando por aí. Prove pratos como gumbo de frutos do mar com camarão, carne de caranguejo, lagostins da Louisiana e arroz ou o muito amado caranguejo gratinado antes de terminar com uma sobremesa decadente de torta de pecan ou cheesecake crème brûlée.

Café Jefferson, 5505 Rip van Winkle Estrada, New Iberia, LA, EUA, +1 337 359 8525

Caribbean Ice Company

Quando começou em 2001, as bolas de neve e gelados caseiros da Caribbean Ice Company tornaram-se rapidamente um tratamento popular e um perfeito antídoto para o sul da Louisiana. sufocante calor do verão, mas há muito mais para este lugar do que apenas seus doces refrescantes. Hoje, seu cardápio extenso oferece uma variedade de pratos saborosos e saborosos de wraps e po'boys a pizzas e cachorros-quentes, mas se você tentar apenas uma coisa, certifique-se de que é um dos famosos hambúrgueres da Caribbean Ice Company, o menu off-line, hambúrguer especial de chef preto e azul coberto com cebolas, queijo azul e bacon é uma opção popular

Caribbean Ice Company, 2905 Loreauville Road, Nova Ibéria, LA, EUA, +1 337 367 0094

Casa histórica em New Iberia | © Chris Litherland / WikiCommons

Landry's

Não deve ser confundido com a cadeia nacional do mesmo nome, Landry's é uma churrascaria, restaurante de frutos do mar e refúgio da requintada cozinha cajun que abriu suas portas em 1969. Localizado em um bela propriedade rústica em estilo Acadian, com seu próprio gazebo e lago, o Landry's é um local encantador para almoço ou jantar e o menu de dar água na boca do renomado chef local Alex Patout. Com bifes selecionados e frutos do mar clássicos da Louisiana, como lagosta de lagostim e bolos de caranguejo Cajun, é um prazer para qualquer paladar de qualquer hóspede. Às sextas-feiras e sábados, Landry's oferece um grande buffet e música ao vivo Cajun de talentos locais, Cajun Accent.

Landry's, 2318 Highway 90 West em Jefferson Island Road Saída 126, New Iberia, LA, EUA, +1 337 369 3772

Beau Soleil Café

Localizado no belo centro de New Iberia, o Beau Soleil Café é um brunch e almoço populares local que serve uma mistura de clássico Cajun e crioulo e culinária americana. A chef Rebecca Holleman Comeaux cozinha pratos como milho e bisque de caranguejo, bagres fritos ao sul e poças de ostras, além de especialidades diárias como enchiladas de lagostim e tilápia com crosta de amêndoa, enquanto brunch inclui camarões e grits, panquecas e bananas tradicionais. torrada. Experimente o frango defumado e linguiça gumbo; conquistou o terceiro lugar no anual Gumbo Cook-off do New Iberia World Championship.

Beau Soleil Café, 225 West Main Street, Nova Iberia, LA, EUA, +1 337 376 6006

Bon Creole Seafood

Uma casinhola caseira e aconchegante situada não muito longe das margens de Bayou Teche, a Bon Creole Seafood serve seus lendários pratos do sul há mais de 20 anos. Seu gumbo, disponível com frutos do mar ou frango e salsicha, é um prato popular, mas os hóspedes encontrarão uma variedade de pratos mais saudáveis ​​no cardápio do Bon Creole, desde cestas de camarão, lagostins, bagres e ostras a saladas e hambúrgueres suculentos ao lado de pratos especiais como carne de porco assada e lagostim étouffée. No entanto, se há um item obrigatório no Bon Creole, são os famosos po'boys superestofados do restaurante. Disponível com recheios como carne assada, caranguejo e ostras, eles ganharam o prêmio de Melhor Po'boys no Prêmio Best of the Teche.

Bon Creole Seafood, 1409 East Saint Peter Street, Nova Ibéria, LA, EUA, +1 337 367 6181

Clementine

Inaugurado em 1 no centro de New Iberia, Clementine é um pequeno local elegante que recebeu o nome do artista favorito do proprietário Wayne Peltier, Clementine Hunter nascido na Louisiana, cuja arte é pendurada no restaurante ao lado de outros obras de outros artistas locais. Os irmãos Matt e Drew Shensky, ambos formados pela Escola de Artes Culinárias Auguste Escoffier, do Colorado, compõem a equipe de chefes de Clementine. Desde que se juntaram ao restaurante, os chefs introduziram novos pratos, como a deliciosa batata frita (porco defumado em uma cama de batatas fritas coberta com queijo, creme azedo e tomates) ao lado de itens como gumbo e lagostins cajun. > Clementine, 113 East Main Street, Nova Iberia, LA, EUA, +1 337 560 1007

Victor's Cafeteria

Uma tradição no centro de Nova Ibéria desde a sua primeira inauguração em 1969, Victor's Cafeteria é onde os habitantes locais buscam Cajun come e os fãs do escritor James Lee Burke podem reconhecer o lugar, um dos favoritos de seu detetive fictício Dave Robicheaux. O cardápio de Victor muda diariamente, mas pratos como camarão picante étouffée, filé de peixe-gato frito, gumbo e pernas de rã são todos frequentes, e sua torta de coco, presente em várias revistas de comida, é uma prova obrigatória. Mas além de apenas uma excelente comida caseira, a Victor's Cafeteria é um ótimo lugar para absorver a cultura local; fique atento ao Breakfast Club, um grupo de moradores que se reúnem para o café da manhã no Victor's todas as manhãs desde 1975.

Victor's Cafeteria, 109 West Main Street, Nova Iberia, LA, EUA, +1 337 369 9924

Sombras no Teche, Nova Ibéria | © Elisa Rolle / WikiCommons

Ponto de ebulição da R & M

Servindo alguns dos frutos do mar mais adorados da cidade, o R & M's Boiling Point é uma parada obrigatória para jantar em New Iberia. Há aperitivos como carne de caranguejo gratinada e picadas de jacaré, além de muitos po'boys, mas para ter um gostinho do que R & M's Boiling Point é tudo, pedir o prato de frutos do mar: uma miscelânea de peixe-gato, camarão, ostra, lagosta, recheado camarão, caranguejo recheado, dedos de caranguejo e jalapeños, melhor regado com uma cerveja gelada. Os clientes audaciosos que esperam recriar o grub da R & M podem comprar alguns de seus molhos e temperos lendários para levar para casa.

Ponto de ebulição da R & M, 6308 US Highway 90 West, Nova Iberia, LA, EUA, +1 337 365 7596