Os 10 Melhores Restaurantes Em Montmartre, Paris
Montmartre, Paris | © Aarya0141 / WikiCommons
Bistro Poulbot
Um restaurante líder em Montmartre, o Bistro Poulbot é especializado em cozinha tradicional francesa. Dirigido pelo chef Lorenzo Torrini, um nativo da Toscana, as refeições são temperadas com sabores mediterrânicos. As especialidades da casa incluem salmão fatiado com bacon picado, cebola e lentilhas; língua e cérebro de vitela com pequenas batatas cobertas com molho ravigota ; e ensopado de veado com pêra e legumes de outono. O Bistro leva o nome do pintor Francisque Poulbot, que ajudou significativamente crianças que precisavam viver no topo da colina de Montmartre nos anos 1920. Um típico Bistro, o interior aconchegante e convidativo de Poulbot é composto de poltronas de moleskin, mesas de madeira e luzes de vidro penduradas no teto.
Bistro Poulbot, 39 Rue Lamarck, Montmartre, Paris, França , +33 1 46 06 86 00
Le Coq Rico
O melhor restaurante de aves em Montmartre, Le Coq Rico, traduzido como 'Cockerel Rico', dedica-se a servir pratos de alta qualidade à base de frango, pato, pintadas e gansos. . Fazendo uso de produtos avícolas na sua totalidade, o menu do restaurante também oferece uma interessante selecção de pratos de ovos, sopas de aves e caldos, fígados e várias terrinas (pâtés). De um suculento frango assado suculento e ovos escalfados banhados em molho de vinho tinto ao foie gras frito com avelãs e amêndoas, todos os pratos são perfeitamente condimentados e meticulosamente preparados. Localizado ao longo da famosa Rue Lepic, o Le Coq Rico garante uma experiência culinária inultrapassável para os amantes de aves
Le Coq Rico, 98 rue Lepic, Montmartre, Paris, França , +33 1 42 59 82 89
Le Babalou
Um local popular, o Le Babalou é uma excelente pizzaria italiana situada aos pés do Sacré Coeur. O menu oferece pizzas italianas elaboradas e sazonais, como pizza com queijo de cabra, mel, manjericão e mussarela e a Pizza Bianca com presunto de Parma, mussarela, salada de rúcula e tomate cereja. Um restaurante típico italiano, o Le Babalou, também serve massas frescas, uma variedade de queijos, cortes de salgados charcutaria italiana e um delicioso tiramisu caseiro. O espaço de jantar tem uma sensação confortável e familiar com o seu papel de parede estampado, estantes e abajures rosa. Com algumas mesas ao ar livre no terraço, os clientes podem se divertir assistindo a um bando de turistas e bobos (boêmios boêmios).
Le Babalou, 4 rue Lamarck, Montmartre, Paris, França , +33 1 42 51 37 32
Le Babalou | © Julie Sescosse
La Balançoire
Aninhado no coração de Montmartre, o La Balançoire oferece uma inovadora cozinha francesa tradicional. Uma mistura entre um bistrô e uma brasserie, o La Balançoire procura proporcionar um ambiente despretensioso e acolhedor, de acordo com seu nome poético, que significa "o balanço". Bancos vermelhos e obras de arte pouco comuns caracterizam o interior de La Balançoire junto com o balanço que balança suavemente na porta. O grande menu de lousa do restaurante exibe uma variedade de pratos criativos franceses, com pratos principais e sobremesas que mudam de acordo com o humor do chef e a estação, bem como um menu de degustação especial para os hóspedes indecisos. Todas as primeiras quartas-feiras do mês, o restaurante realmente entra em modo de swing enquanto os artistas locais tocam música ao vivo durante o jantar.
La Balançoire, 6 rue Aristide Bruant, Montmartre, Paris, França , +33 1 83 76 05 42
Le Chamarré Montmartre
O Le Chamarré Montmartre é um famoso restaurante francês-maurício, Antoine Heerah, e é um restaurante de luxo que serve o melhor da gastronomia francesa com um toque mauriciano. As criações da assinatura incluem bacalhau assado, choco frito com anchovas e creme de alho, vieiras crocantes de tandoori com mousseline de aipo e grelha de leitão com repolho roxo e polenta. Os apreciadores de vinho têm o prazer de escolher entre uma carta de vinhos com mais de 200 garrafas. Do lado de fora, o pitoresco terraço arborizado de Chamarré acomoda refeições ao ar livre para aqueles dias felizes de verão. Decoração elegante, cores temáticas incomuns de violeta, azul e laranja, e assentos confortáveis bem espaçados, tornam o restaurante ideal para uma excursão culinária elegante e íntima.
Le Chamarre Montmartre, 52 Rue Lamarck, Montmartre, Paris, França, +33 1 42 55 05 42
Les Tantes Jeanne
Situado nos arredores de Montmartre, Les Tantes Jeanne, ou 'as tias Jeanne' , é um restaurante delicioso que serve deliciosos pratos franceses caseiros. Um verdadeiro paraíso para os carnívoros, as receitas deliciosas de Les Tantes Jeanne incluem o filé de carne ao estilo de Kobe, o cassoulet de pão de vitela e os cogumelos e o peito de pato com pimenta de Sichuan. Há também alguns pratos à base de peixe, como a meunière exclusiva e as anchovas com crosta de sal. Para sobremesa, escolha entre as recomendações do chef de suflê de ameixa, sorvete de frutas com champanhe e o divino napoleon de maçã caramelizada. Cada prato é tentador, belamente apresentado e servido em porções generosas
Les Tantes Jeanne, 42 rue Veron, Montmartre, Paris, França , +33 1 42 51 14 21
Les Tantes Jeanne | © Sylvie Humbert
Le Moulin de Galette
Dos numerosos moinhos de moagem de farinha outrora localizados na colina de Montmartre, restam apenas dois, um dos quais sobressai sobre o renomado restaurante Le Moulin de Galette. Este é um popular bistrô chique especializado em gastronomia francesa refinada e inovadora. Alojado num edifício que remonta ao século 17, que, juntamente com o famoso moinho de vento, tem sido objecto de muitos artistas famosos como Renoir e Picasso. O restaurante tem um pátio pitoresco e está idealmente situado na famosa Rue Lepic, a meio caminho entre o Sacré Coeur e o Moulin Rouge. Mais do que apenas um destino gastronômico excepcional, o Le Moulin de Galette oferece um vislumbre do passado fascinante de Montmartre.
Le Moulin de la Galette, 83 Rue Lepic, Montmartre, Paris, França , +33 1 46 06 84 77
Restaurant Miroir
O Le Miroir, ou "o espelho", é um reputado bistrô clássico escondido em uma das muitas ruas laterais de Montmartre. De filé de pargo frito a carne de porco refogada e pés de porco desossados, o Le Miroir está empenhado em servir a alta cozinha francesa a preços razoáveis. O restaurante também tem uma impressionante adega onde os hóspedes podem desfrutar de um vinho vintage para um aperitivo improvisado, juntamente com um prato de queijo e cortes de carne suculenta. Além dos grandes espelhos que decoram a parede dos fundos e os assentos estilo banqueta, a decoração é reduzida ao mínimo. Como se costuma dizer, a felicidade é encontrada em pequenos pacotes, e este restaurante sem frescuras promete o tipo de comida sofisticada e confortável que todos os que visitam Paris esperam encontrar.
Restaurant Miroir, 94 rue des Martyrs, Montmartre, Paris, França , +33 1 46 06 50 73
Soul Kitchen
Um café descolado e animado, o Soul Kitchen serve um cardápio em constante mudança de deliciosa comida artesanal baseada em produtos locais orgânicos. Amplamente iluminado, o vibrante interior do Soul Kitchen apresenta pisos com azulejos vermelhos, móveis de cores vibrantes. Bandejas de tortas caseiras tentadoras, tortas, bolos e outros doces também estão à mostra. Para uma refeição mais substancial, há também um excelente menu saboroso de sanduíches, sopas, cuscuz, pizza e saladas, com ótimas opções de pratos vegetarianos. Administrada por duas irmãs e sua melhor amiga, a Soul Kitchen é um lugar perfeito para fugir da agitação de Montmartre.
Soul Kitchen, 33 rue Lamarck, Montmartre, Paris, França , +33 1 71 37 99 95
© Soul Kitchen
A Table d'Eugène
Onde a opulência encontra a tradição, o La Table d'Eugène não deixa nada a desejar enquanto o chef Geoffroy Maillard e a sua equipa preparam uma selecção criativa de pratos gourmet franceses. Uma refeição pode começar com coquilles Saint-Jacques e gambas com cenouras e coentros, seguidos por um prato principal, como costeleta de porco ibérico com risoto, cogumelos e emulsão de trufas ou ravióli de frango com foie gras. Para finalizar, opte pelo tartelette de laranja ou chocolate com sorbet. Tire um tempo para escolher entre a requintada carta de vinhos, com seleções de garrafas escolhidas a dedo de Bourgogne, Alsácia, Vallée de la Loire e outras célebres regiões produtoras de vinho na França. Gerido pela equipa de marido e mulher, o restaurante oferece uma atmosfera amigável mas profissional e uma excelente relação qualidade / preço.
La Table D'Eugène, 18 rue Eugène Sue, Montmartre, Paris, França , +33142556164
