Os 10 Melhores Restaurantes E Cafés Em Augusta, Georgia

Nacho Mamas 'Godfather Buritto | Cortesia Nacho Mamas

Nacho Mama's

A primeira coisa a saber sobre Nacho Mama é que é um restaurante mexicano, mas isso é facilmente adivinhado pelo seu nome. A segunda coisa a saber é que a lista de ofertas aqui é totalmente satisfatória. Tacos, nachos, burritos, quesadillas, todos estes grampos mexicanos estão no cardápio, e cada um deles serviu em variedades notáveis. Familiarize-se com a experiência de Nacho Mama com uma das mordidas emblemáticas da casa, como os nachos Step Daddy (com feijão, pico, salsa Monterey e molho de manga) ou o burrito Padrinho (porco desfiado, guacamole, feijão preto e manga habanero). A comida saborosa, servida em porções saudáveis, é complementada por arte legal e cartazes na parede e uma atmosfera de convívio.

Nacho Mama's, 976 Broad St Augusta, GA, EUA, +1 706 724 0501

Frog Hollow Tavern

A 'taverna' no nome de Frog Hollow não faz justiça a este elegante restaurante e bar. O Frog Hollow é conhecido e recomendado por seu ambiente descontraído e moderno, algo único para a cena gastronômica de Augusta, sua equipe de garçons atenta e experiente e uma carta de vinhos robusta e de valor agregado. Mas acima de tudo, o restaurante ganhou sua reputação através de sua comida de alta qualidade. A cozinha se orgulha de elaborar o menu usando apenas produtos cultivados regionalmente, onde a frescura dos ingredientes é sentida em cada mordida saborosa. Um favorito entre os clientes do restaurante é a grande placa de ombro de porco assada Berkshire, gouda mac'n'cheese defumado e couards vinagre-assada

Frog Hollow Tavern, 1282 Broad St, Augusta, GA, EUA, +1 706 364 6906

Gorgulho

Um gorgulho é um bicho que come algodão, mas Boll Weevil é um café e padaria na área ribeirinha de Augusta, batizada com o nome do inseto porque o prédio principal do café era originalmente um depósito de algodão. Boll Weevil serve almoço e jantar, mas é mais conhecido e apreciado entre os habitantes locais como um dos melhores lugares da cidade para desfrutar de uma boa xícara de café e, acima de tudo, uma sobremesa deliciosa. Todos os bolos, cheesecakes e tortas de Boll Weevil são assados ​​frescos e cuidadosamente preparados em casa. Entre as opções mais populares estão o Red Velvet, um clássico do sul, e o 7th Heaven, um bolo com camadas pecaminosas de chocolate amargo e creme de manteiga.

Boll Weevil, 10 Nona Rua, Augusta, GA, EUA, +1 706 722 7772

Restaurante de Tapas Knees Bee | Courtesy Bee's Joelhos

Tapas de Joelhos de Abelha

Todo mundo sabe que as tapas, o nome coletivo de uma grande variedade de pratos saborosos e pequenos, como aperitivos ou até mesmo refeições tradicionais, são um feito original da culinária espanhola. O pessoal da Bee's Knees Tapas também sabe disso, mas eles estenderam a filosofia das tapas para incluir várias mordidas típicas de outros países em seu cardápio. Ao lado das clássicas tapas da Espanha, como queijo e azeitonas ou lulas fritas, Bee's Knees também oferece, entre outros, pratos japoneses como carpaccio de tempurá e sashimi, ou mordidas mexicanas como quesadillas, nachos e tacos. Os moradores recomendam o abacate picado, um meio abacate assado com camarão e molho aioli japonês.

Joelhos da abelha, 211 10th St, Augusta, GA, EUA, +1 706 828 3600

5 O'Clock Bistro

Sente-se no 5 O'Clock Bistro para conhecer uma fatia de Paris no coração de Augusta. Esse restaurante é decorado com base nos bistrôs da França, de onde deriva o ambiente aconchegante e charmoso que torna as refeições aqui uma alegria. A vibração européia percorre também o cardápio, que inclui os destaques tradicionais da gastronomia francesa, como o delicioso bouillabaisse. Mas os chefs David Ross e Barbara Howard também oferecem clássicos da cozinha do sul, embora interpretados com um toque pessoal, como a assinatura de marisco e grits. Todos os pratos requintados servidos no 5 O'Clock Bistro são preparados com os mais frescos ingredientes e o menu é constantemente atualizado para refletir a disponibilidade sazonal de produtos.

5 O'Clock Bistro, 2111 Kings Way, Augusta, GA, EUA, +1 706 922 9560

Takosushi

Não são muitas as cozinhas mais diferentes umas das outras do que as do Extremo Oriente e Sudoeste dos EUA, mas esta não impediu Kevin Goldsmith de tentar sua mão em uma fusão aventureira dos dois. O resultado, servido na Takosushi, é surpreendentemente bom, uma combinação criativa e saborosa de sabores em preparações ecléticas que não decepcionam. Os habitantes gostam de começar a sua refeição com os espargos tempura da seleção de entradas. Então, a escolha fica mais complicada, pois vários cardápios tentam os convidados com uma variedade incrível de pratos tentadores com os mais diversos ingredientes; mas o Cary's Roll com atum, salmão, escolar, tilápia e cream cheese é outra escolha frequente entre os frequentadores regulares da Takosushi.

Takosushi, 437 Highland Ave, Augusta, GA, EUA, +1 706 736 9191

La Maison on Telfair Restaurante | Cortesia La Maison em Telfair

La Maison em Telfair

La Maison on Telfair oferece uma memorável experiência gastronômica aos gourmets de Augusta. O restaurante está situado em uma charmosa mansão histórica construída no século XIX, um cenário cativante onde hoje o chef Heinz Sowinski - um homem com raízes européias que veio para a América aos 19 anos - tenta seus convidados com receitas requintadas preparadas com o conhecimento e confiança de um profissional com vasta experiência em culinária. La Maison valoriza uma coleção premiada de mais de 5.000 garrafas de vinhos, tornando impossível não encontrar o par certo para as criações magistrais do chef Heinz. Aqueles que procuram um cenário gastronômico mais informal, mas não menos distinto, devem experimentar o Veritas, o bar de vinhos e tapas em La Maison on Telfair.

La Maison on Telfair, 404 Telfair St, Augusta, GA, EUA, +1 706 722 4805

Whisky Bar

Whisky Bar é um bar no centro de Augusta com uma excelente seleção de uísques, é claro. O que o nome do bar não revela é que o Whiskey Bar também tem uma cozinha, que produz hambúrgueres incrivelmente bons. Os clientes podem escolher entre criar os próprios hambúrgueres, mas isso geralmente não é necessário, considerando a incrível variedade de hambúrgueres listados no cardápio. As opções incluem o Teriyaki, um pão francês de dar água na boca com abacaxi fresco grelhado, gouda defumado e molho teriyaki (à base de soja); ou o saboroso Elway, um pão de croissant com anéis de cebola, molho de churrasco, bacon defumado e cheddar. O serviço atencioso e a atmosfera divertida só contribuem para a experiência.

Whisky Bar Kitchen, 1048 Broad St, Augusta, GA, EUA, +1 706 814 6159

Buona Caffe

Café torrado Buona Caffe Artisan é um local empresa de café começou em 2010 por John e Pat Curry. A dupla começou a vender seu excelente café pela sacola, mas logo decidiu que, embora estivessem produzindo um ótimo produto, era ainda melhor compartilhá-lo com seus concidadãos. Assim, Buona Caffe ("bom café" em italiano) tornou-se um popular bar de café e espresso no centro de Augusta. O bar oferece muitos tipos interessantes de café, incluindo o affogato (expresso servido com sorvete de baunilha) ou a refrescante mistura de óleo da meia-noite. Além das bebidas, os clientes da Buona Caffe podem saborear uma variedade de doces caseiros

Buona Caffe Artisan Café Torrado, 1858 Central Ave, Augusta, GA, EUA, +1 706 869 4074

Oyster Bar de Rhinehart

Rhinehart's serve ostras, é verdade, mas não faça julgamentos precipitados: o lugar parece, para citar os proprietários Craig e Amy, um "barraco de praia avariado", e o vestido inteligente não é obrigatório por todos os meios. Do ensopado de ostras ao ensopado, do camarão picante à tilápia grelhada de Cajun, o Rhinehart gosta de estragar seus clientes fiéis com o peixe mais fresco, petiscos irresistíveis de frutos do mar fritos e uma atmosfera descontraída e festiva. Um local famoso por frutos do mar de alta qualidade, este lugar não deve ser perdido

Oyster Bar de Rhinehart, 3051 Washington Rd, Augusta, GA, EUA, +1 706 860 2337